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夏天快到了,天也漸漸熱起來了!對于追求健康飲食的友友們來說,最離不開的當(dāng)然就是新鮮的果蔬汁了,喝上一口,咕咕下肚,感覺全身都通暢了~什么?沒聽過果蔬汁?那你就真的out了!#山西省中醫(yī)院超能團(tuán)##果蔬汁#
果蔬汁,顧名思義,就是蔬菜瓜果榨的汁,富含抗氧化物。新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補(bǔ)充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì),可以調(diào)整人體功能協(xié)調(diào),增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞。而且,蔬菜豐富的纖維和水果的酸甜互補(bǔ),讓許多不愛吃蔬菜的人也能欣然接受。
果蔬汁與其他的碳酸飲品、茶飲、咖啡相比,更健康也更營養(yǎng),但是,動輒就賣幾十塊一杯,好不便宜。所以小編就尋思啊,這么簡單易做的東西,為啥不自己在家做呢?而且,各種不同水果搭配后功效也大不一樣,完全可以根據(jù)自己的情況選擇!
果蔬汁的終極入門指南
1.選擇一個基底
要為果蔬汁選擇一個主要基礎(chǔ),可以是水,也可以是茶飲。想要口味濃郁一點的話,就可以選擇椰子水、牛奶或者酸奶。
2.選擇1-2種綠葉蔬菜
綠葉蔬菜的味道大多數(shù)都是特別令人愉快的,所以選1-2種就好。
食材推薦:菠菜、羽衣甘藍(lán)、西蘭花、黃瓜、芹菜、生菜
3.選擇幾種甜味水果
這一步很重要,選擇一些酸甜口味的水果去中和綠葉蔬菜的苦澀氣味,這是讓果蔬汁好喝的關(guān)鍵。
告訴你一個小秘密哦:蔬菜和水果的配比在4:6左右,口味最佳哦~
4.豐富口味的額外選擇
為了使果蔬汁味道更加豐富,你也可以嘗試加入一些姜、檸檬、肉桂粉等進(jìn)行提味。
輕體減脂、美容養(yǎng)顏果蔬汁
1.輕體減脂必備:西紅柿+芹菜+檸檬
注意嘍:減脂期間喝果蔬汁,一定要記得減少飯量。同時,每次不要喝太大杯,200-250毫升就足夠了。
2.美容除斑必備:橙子+胡蘿卜
注意嘍:分開榨汁再合飲,真真好喝到尖叫!還能降低膽固醇哦。
3.美白除皺必備:獼猴桃+蘋果+薄荷葉
調(diào)肌養(yǎng)膚必備:黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿卜+蜂蜜
注意嘍:黃瓜、胡蘿卜含有豐富的維生素c生化酵素,一定要放到最后才能加入。
4.曬后修復(fù)必備:西柚+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜
5.美化肌膚必備:獼猴桃+胡蘿卜+蘋果+蜂蜜+檸檬
注意嘍:胡蘿卜要最后放,這個組合還有凈化血液,幫助毛發(fā)發(fā)育的功效哦。
排毒養(yǎng)生、安神助眠果蔬汁
1.木瓜+蜂蜜+橙汁
適合人群:體力不足、消化不良、便秘、腸胃弱者。
2.芹菜+胡蘿卜+蘋果
適合人群:預(yù)防或穩(wěn)定高血壓、血管硬化者。
注意嘍:分開榨汁再合飲效果最佳。
3.芹菜+西紅柿+蜂蜜
適合人群:慢性病患者、工作疲勞者。
注意嘍:這款可以預(yù)防血管硬化、除煩安神、幫助入眠;可以預(yù)防癌癥,強(qiáng)精、健胃;還能改善過敏體質(zhì)哦。
4.胡蘿卜+蘋果+蜂蜜
適合人群:兒童、視力較差者、慢性疾病患者等。
注意嘍:這款具有增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防眼疾、癌癥、慢性病、強(qiáng)壯骨骼、保護(hù)牙齒的作用。
5.西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬
適合人群:腎臟機(jī)能不佳、易水腫者
注意嘍:黃瓜一定要最后放!這款利尿解熱、凈血、調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效是非常顯著噠。
6.芹菜+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜
適合人群:精力不足、熬夜工作者
注意嘍:這款可以增強(qiáng)精力、安定神經(jīng)、治療失眠很有效的哦。
吃貨小貼士:鮮榨果蔬汁特別容易氧化,一定要鮮榨現(xiàn)喝哦~
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