適合生酮飲食者的13款低碳水飲料,包含杏仁奶、抹茶、奶昔
生酮飲食雖然備受爭議,但從另一個角度來說,恰恰是因為其越來越受到更多人的關(guān)注、歡迎。所以,在某搜索引擎上,生酮飲食的搜索量高居榜首。
生酮飲食也屬于低碳飲食,其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)大概為低碳水化合物、高脂肪的飲食,即每天只能從碳水化合物中獲取大約10%的熱量,并且為了保持身體生酮(身體會轉(zhuǎn)而將脂肪當(dāng)作能量來源而不是碳水化合物的過程),最好每天保持20-30克之間的碳水化合物攝取量。
因此,這意味著你必須在真正、非常需要的時刻多配給自己一些碳水化合物。一般來說,你可能不會在生酮飲食時喝自己最喜歡的含糖飲料,但是所謂的“健康”飲料也充滿了碳水化合物:例如,一杯八盎司的柳橙汁含有27克碳水化合物。
那么,你可以自由地喝什么,或者應(yīng)該避免喝什么呢?以下是生酮飲食的13種飲料是否能食用的。
僅在節(jié)食或減少糖份攝取的情況下才可以。「大多數(shù)果汁中的碳水化合物含量很高,因此幾乎不可能在生酮飲食的清單當(dāng)中。例子:一杯(約226.8 g)蔓越莓汁就含有30克碳水化合物。蘋果汁則大約含有24克碳水?!?/p>
但是有些飲食或低糖果汁中碳水化合物含量較低。這些產(chǎn)品的包裝與一般版本的包裝相似,因此你需要仔細(xì)查看營養(yǎng)標(biāo)簽以確保你的果汁真正是低碳水化合物版本。
可以。無加糖的黑咖啡和茶對生酮飲食者非常友善。但是,如果你在咖啡中加了牛奶,那可能會是個問題,因為一杯全脂牛奶中含有近13克的碳水化合物。如果你正在堅持生酮飲食,建議使用重奶油,一湯匙的重奶油碳水化合物少于一克。甚至還有專門針對那些喜愛風(fēng)味咖啡或茶的生酮飲食者而設(shè)計的新型風(fēng)味奶精。但要小心瓶裝咖啡飲料,因為其中可能含有碳水化合物。
不可以,但適量的零卡氣泡水可以。毫不意外,一般的汽水就不用多說了,因為一罐12盎司的百事可樂含有41克碳水化合物。如果你想滿足對氣泡飲的渴望,就必須選擇使用人造甜味劑的零卡汽水。像是Diet Pepsi就含零克碳水化合物。
假的糖(代糖)不會使你在生酮飲食中破戒。但是他確實說,人造糖除了引發(fā)許多健康問題外,還可能引發(fā)人們吃更多食物的欲望?!犊茖W(xué)美國人(Scientific American)》報導(dǎo),對昆蟲和小老鼠的大量研究已將暴飲暴食與人造糖的攝取量聯(lián)結(jié)起來,大概是因為該化合物引發(fā)了更多對糖的渴望。
并不完全可以。「頑固的生酮飲食追隨者可能希望完全避免一起歡樂的時光,因為酒精會阻止減脂?!购染茣簳r使你擺脫酮癥,這也意味著你會更快地喝醉,所以必須小心。
不想完全放棄酒,但仍然想燃燒脂肪嗎?啤酒和葡萄酒中的碳水化合物含量很高,因此你需要選擇伏特加或威士忌等烈酒,然后加冰塊后再飲用。喝雞尾酒也不是很恰當(dāng),但是你可以輕松地在家制作低碳水化合物的mojito或瑪格麗特。
可以。高蛋白奶昔對于那些不能隨手購買到奶昔的生酮飲食者來說,是一種方便的早餐選擇。實際上,如果你習(xí)慣在上班途中買杯摩卡咖啡,那么你可以考慮在咖啡中加入巧克力高蛋白粉。
當(dāng)然,并非所有高蛋白粉中的碳水化合物含量都非常低,因此你必須檢查營養(yǎng)標(biāo)簽。建議使用含有酪蛋白的高蛋白,緩慢消化以幫助你保持飽足感。或者,你可以嘗試將高蛋白配制為幾乎不含碳水化合物,非常適合生酮飲食者。
可以。但是你必須仔細(xì)檢查營養(yǎng)標(biāo)簽,因為一些杏仁奶中添加了會增加碳水化合物含量的糖。普通的無加糖杏仁奶,例如Elmhurst的杏仁奶,每杯僅含3克碳水化合物。
可以!無加糖的豆?jié){是傳統(tǒng)豆?jié){的絕佳替代品,不會攝取到碳水化合物。例如,一杯普通的無加糖豆?jié){含有四克碳水化合物。但是,你必須確保購買無加糖或無調(diào)味的選擇,因為某些品牌會增加碳水化合物的含量,并使你擺脫酮癥。
可以,但你必須小心份量!請選擇全脂牛奶以獲取更高的脂肪含量,并衡量你喝了多少。一杯全脂牛奶中幾乎含有12克碳水化合物,占一些生酮飲食者每日碳水化合物攝取量的將近一半。
可以,這對那些錯過自己喜歡的含糖星巴克飲料的人來說是個好消息。當(dāng)然,你必須檢查營養(yǎng)標(biāo)簽以確保沒有添加糖,但是許多品牌都有提供低碳水化合物的選擇。
可以!如果準(zhǔn)備恰當(dāng),通常奶昔中的脂肪含量很高,奶昔可能對生酮飲食者有益。你必須使用低碳水化合物的食物,嘗試將不加糖的杏仁奶與濃奶油混合。然后,加入一湯匙低碳水的堅果油,每份僅含4克碳水化合物。你不能添加糖,但是甜菊糖是一種對生酮飲食友善的甜味劑。
看情況,你需要在測量成分時額外小心!你需要選擇一種低碳水化合物的食物,例如不加糖的杏仁奶,再加入對生酮飲食友善的抹茶或高蛋白粉、大量冰塊和少量水果。漿果的碳水化合物含量最低,是最安全的選擇。例如,半杯藍(lán)莓中的碳水化合物含量約為10克。警告:享用冰沙意味著你在剩下的正餐和零食中將不得不跳過碳水化合物?;蛘?,尋找不含糖的冷凍冰沙。
可以。但是,這是需要注意標(biāo)簽。一些能量飲料可能含有30克以上的碳水化合物,因此你需要選擇無糖的選項,以減少攝取碳水化合物。
看情況。20盎司的運動飲料含36克碳水化合物,會讓你生酮失敗。因此,要尋找不含碳水化合物的無糖運動飲料或電解質(zhì)發(fā)泡錠。
生酮飲食可以喝的飲料推薦:(在無糖、碳水化合物不超量的前提下)
可以:茶和咖啡、豆奶、杏仁奶、高蛋白、牛奶、抹茶、奶昔、能量飲料
看情況(需要確認(rèn)產(chǎn)品成分標(biāo)示):果汁、汽水、酒、冰沙、運動飲料
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