首頁資訊首次覆蓋：聚焦全國化與年輕化，力促黃酒價值回歸

首次覆蓋：聚焦全國化與年輕化，力促黃酒價值回歸

來源：泰然健康網時間：2025年06月27日 13:35

　　古越龍山(600059)

　　東方釀造典型代表，行業(yè)集中度穩(wěn)步提升。黃酒是世界三大古酒之一，因低度數以及高營養(yǎng)的特點，兼?zhèn)滹嬘?、醫(yī)藥和烹飪功能。2016年至2021年，我國規(guī)模以上黃酒企業(yè)營業(yè)收入由198.2億元減少至127.2億元，期間CAGR為-8.5%，整體呈下降趨勢；利潤總額由18.6億元減少至16.7億元，期間CAGR為-2.1%。受傳統習慣影響，黃酒的生產、消費主要集中在江浙滬地區(qū)，山東、山西、陜西、西南、東北等地也有一定基礎。目前黃酒消費仍需進一步引導和培育，以提升市場總量。2021年上市黃酒企業(yè)營收占比較2016年提升8.9pct至27.3%，利潤總額占比較2016年提升10.4pct至28.2%。

　　公司多年處于行業(yè)龍頭地位，疫情前產品結構優(yōu)化顯效。公司主要品牌為古越龍山、女兒紅、狀元紅、沈永和、鑒湖牌等。2016年至2019年，公司產品結構不斷優(yōu)化，營收由15.4億元增長至17.6億元，歸母凈利潤由1.2億元增長至2.1億元，中高檔酒銷量占比提升5.2pct至43.7%，營收占比提升5.6pct至69.5%，公司整體毛利率增長6.2pct至42.3%。2020年開始公司受制于疫情影響，營收業(yè)績雙雙下滑，2021年公司堅持產品精簡、結構向上，中高檔和普通產品營收分別恢復至2019年的91.1%和78.4%，中高檔產品量、價回升速度均快于普通黃酒。

　　原酒儲備奠定基礎，助力長期高質量發(fā)展。優(yōu)質的原酒是生產中高端黃酒的基礎，但原酒的陳化需要較長時間，因此黃酒原酒具備稀缺性，也是黃酒產業(yè)價值提升的根基。公司擁有全國最大的黃酒釀造基地、最大的黃酒酒庫以及最大的黃酒博物館，現存陳年黃酒原酒已高達28.8萬噸。由于近年來黃酒的釀造產量接近14萬噸產能上限，公司積極推進“黃酒產業(yè)園（一期）項目”建設，擴大釀造產能的同時，也提升生產技術裝備以及自動化控制水平，為未來品質升級、降本增效助力。

　　突破區(qū)域和定價限制，扛起黃酒復興重任。在產品端，打造精品黃酒，開拓“國釀1959”、“好酒不上頭”、“青花醉”三大高端系列，同時借助各類大型活動加強禮品酒、定制酒、紀念酒的設計和推廣。在渠道端，公司扎實推進數字化改革，踐行廠商共建共贏理念，進一步提升銷售團隊實力，加快江浙滬成熟市場動銷頻率，加大北方等外圍市場培育力度。在品牌端，公司成功成為迪拜世博會中國館、第19屆亞運會等指定黃酒供應商，加強對高端人士、商務人士的推廣。在國貨文化盛行的當下，拓展新品類體驗，以國潮經典吸引消費者對黃酒文化的關注和認同，借助“互聯網+”等新零售模式，推動品牌年輕化升級。

　　投資建議與盈利預測。我們預計公司2022-2024年營收分別為16.2/18.3/21.2億元，預計2022-2024年歸母凈利潤分別為2.2/2.7/3.4億元。2022年BVPS預測值為6.0元，參考可比公司2022年PB平均值為5倍，考慮到公司業(yè)績短期受疫情擾動較大，且黃酒的品類價值目前仍被嚴重低估，給予古越龍山2022年2.5倍PB，對應目標價為15元，首次覆蓋給予“優(yōu)于大市”評級。

　　風險提示：行業(yè)競爭加劇，疫情影響需求，成本控制風險

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