醫(yī)療行業(yè)從業(yè)者 · 最后編輯于 1 天前 · IP 江蘇江蘇

一、日常生活營養(yǎng)：均衡為基的普適需求?

健康人的日常營養(yǎng)需求如同 “基礎膳食藍圖”，核心在于各類營養(yǎng)素的均衡攝入以維持生理機能。根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量（2013 版）》，不同人群有著明確的攝入標準：0 至 4 歲學齡前兒童每日需 100mg DHA 以支持大腦發(fā)育，孕婦及哺乳期女性則需提升至 200mg 以保障母嬰健康，普通成人每日需攝入 300 至 500 克蔬菜、250 至 400 克谷物，同時搭配優(yōu)質(zhì)蛋白與適量脂肪。?

這種需求通過日常飲食即可滿足 —— 比如從金槍魚、鮭鱸魚中獲取 DHA，從雞蛋、牛奶中補充蛋白質(zhì)，從新鮮蔬果中攝取維生素。其關鍵在于 “全面且適度”，無需額外精準調(diào)配，只需遵循 “多樣飲食、三餐規(guī)律” 的原則，就能維持身體營養(yǎng)穩(wěn)態(tài)。?

二、特殊情況營養(yǎng)：精準靶向的剛需補給?

當身體遭遇疾病、創(chuàng)傷或生理機能衰退等特殊狀態(tài)，常規(guī)飲食便難以適配需求，此時營養(yǎng)供給需轉(zhuǎn)向 “精準定制”。臨床中這類場景十分常見：7 歲的克羅恩病患兒笑笑因腸道炎癥無法消化普通食物，長期面臨體重下降、腹痛腹瀉的困境，而常規(guī)飲食中的膳食纖維甚至會加重腸道負擔；腫瘤放化療患者常因惡心嘔吐導致進食量銳減，若蛋白質(zhì)攝入不足會延緩傷口愈合，免疫力持續(xù)下降；老年吞咽障礙人群吞咽固體食物易引發(fā)嗆咳，單純流質(zhì)飲食又無法提供足夠能量。?

更具特殊性的是早產(chǎn)兒與重癥患者：出生體重不足 1000 克的早產(chǎn)兒每日 DHA 攝入量需超過 21mg/kg，重度顱腦外傷病人則需要含 DHA 和 EPA 的特殊脂肪乳來減少神經(jīng)損傷。這些需求的核心特點是 “個體化、高適配”，既要規(guī)避飲食禁忌，又要快速補充特定營養(yǎng)素，普通食物根本無法實現(xiàn)。?

三、特醫(yī)食品：銜接需求鴻溝的 “營養(yǎng)橋梁“

特醫(yī)食品正是為填補這一鴻溝而生，它是經(jīng)國家監(jiān)管部門批準、針對特殊醫(yī)學狀況人群設計的配方食品，能在醫(yī)生指導下替代或補充日常飲食。海南樂城先行區(qū)的案例極具代表性，笑笑所使用的 “茂鐸能” 便是專為 5 歲以上克羅恩病患者設計的特醫(yī)食品，通過精準配比營養(yǎng)素抑制腸道炎癥，讓她在治療后實現(xiàn) “肚子不痛、體重回升” 的改善。?

這類食品的核心價值在于 “精準適配”：針對吞咽障礙人群，冬澤特醫(yī)研發(fā)的果凍狀、可吸服劑型解決了進食安全問題；針對術后患者，其液體蛋白質(zhì)組件配方能快速被腸道吸收，直接拉動患者康復期體重增長；對于罕見病患者，分階段特醫(yī)配方可匹配不同病程的營養(yǎng)需求。與普通食品不同，每款特醫(yī)食品都需經(jīng)過醫(yī)學證據(jù)論證、12 項以上穩(wěn)定性檢測等嚴苛流程，確保在安全的前提下實現(xiàn) “營養(yǎng)治療” 功能。?

四、政策與技術：讓特醫(yī)食品觸達更多需求者?

過去，國內(nèi)特醫(yī)食品曾面臨 “供給不足、準入不暢” 的問題，不少境外已上市的產(chǎn)品因?qū)徟鞒涕L無法及時落地。如今隨著政策突破，海南自貿(mào)港已打通境外特醫(yī)食品臨時進口通道，7 款未在國內(nèi)注冊的產(chǎn)品通過審批落地，惠及數(shù)百名患者；江蘇省則出臺政策構建特醫(yī)食品統(tǒng)一大市場，推動產(chǎn)品納入醫(yī)院 HIS 系統(tǒng)，讓臨床需求能快速對接供給。?

以冬澤特醫(yī)為代表的企業(yè)也在技術上持續(xù)突破，其獲批的 12 款特醫(yī)食品中，全國首款液體蛋白質(zhì)組件配方食品打破了國外壟斷，已進入 300 余家三甲醫(yī)院。這些進展讓特醫(yī)食品從 “小眾剛需品” 逐漸成為特殊人群的 “常規(guī)補給選擇”，真正實現(xiàn)了 “特殊需求有特殊保障”。?

從日常的均衡飲食到特殊時的精準補給，營養(yǎng)需求的本質(zhì)始終是 “適配身體狀態(tài)”。特醫(yī)食品的存在，讓那些處于特殊困境中的人群不必再為 “吃不下、吃不對” 發(fā)愁，而像冬澤特醫(yī)這樣的企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新，正讓這種 “精準營養(yǎng)” 變得更可及、更安全。?

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