蕎麥涼面，減脂期的好選擇！
最近開(kāi)始減肥，效果還不錯(cuò)，但白頭發(fā)卻多了幾根，真是讓人擔(dān)心。之前晚上基本不吃主食，今天決定做個(gè)簡(jiǎn)單的蕎麥涼面，既美味又健康。

所需材料：
蕎麥面：根據(jù)個(gè)人食量準(zhǔn)備
黃瓜：半根
雞蛋：1-2個(gè)
大蝦：4-5只

步驟：
煮面條：將蕎麥面放入沸水中煮3-4分鐘，然后撈出放入涼白開(kāi)中冷卻，這樣可以讓涼面更加Q彈。
煮蝦：將大蝦煮熟撈出備用。如果不喜歡煎蛋，可以選擇煮荷包蛋。黃瓜切絲備用。
調(diào)制醬料：將2勺醬油、1勺醋、蒜泥、小米辣、蠔油、白糖和適量涼白開(kāi)混合，攪拌均勻后淋在面條上，拌勻即可。

這道蕎麥涼面不僅制作簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合減脂期食用。希望大家也能試試，享受健康美味的涼面！

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