探索雞尾酒中的冰塊奧秘
探索雞尾酒中的冰塊奧秘
在雞尾酒的奇妙世界里,冰塊可是不可或缺的元素哦! 不同種類的冰塊能大大影響飲品的口感、溫度和稀釋程度。今天,就讓我們一起揭開這些神秘冰塊的面紗吧!
【搖冰】
這可是最常見的冰塊類型啦,用途廣泛得很!無論是調(diào)制簡單的雞尾酒還是復(fù)雜的調(diào)酒,搖冰都能完美地給飲品降溫。
【大方冰】
大方冰體積大,棱角少,化凍慢,不容易稀釋酒液。你可以慢慢品味一杯酒,享受它的獨(dú)特風(fēng)味。
【球冰】
球冰通常由方形冰塊制成,需要用鑿冰器來制作。這種冰塊適用于加冰凈飲的酒,比如放在巖石杯里的威士忌。
【碎冰】
夏天怎么能少了碎冰呢?在莫吉托、朱莉普這類雞尾酒中,碎冰可是常客哦!它能讓飲品更加清爽。
【柯林冰】
柯林冰其實(shí)就是長條冰,適用于某些特定雞尾酒。例如,在制作Highball雞尾酒時(shí),柯林冰就是方搖的高端替代品。
怎么樣,是不是對雞尾酒中的冰塊有了更深的了解呢?
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