程夢婕 主治醫(yī)師 武漢大學人民醫(yī)院 三甲

擅長：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血癥、慢性腎臟病等疾病的營養(yǎng)治療

提問

攝取均衡營養(yǎng)素可以通過均衡飲食、食物搭配、營養(yǎng)補充劑等措施來實現(xiàn)。
1.均衡飲食
均衡飲食可以通過每日三餐攝入適量的主食、蔬菜、水果、蛋白質來源如魚肉等。例如早餐可以選擇燕麥粥配香蕉和雞蛋。均衡飲食有助于提供身體所需的各種營養(yǎng)素，維持正常生理功能。適用于大多數(shù)人群，特別是關注健康的人群。
2.食物搭配
合理搭配食物可以提高營養(yǎng)吸收率，如將富含維生素C的食物（柑橘類）與鐵質豐富的食物（紅肉）一起食用，可促進鐵的吸收。食物中的某些成分可能會影響其他營養(yǎng)素的吸收，通過合理的搭配可以減少這種影響，增加整體營養(yǎng)價值。適用于需要特定營養(yǎng)素互補的情況，如貧血患者。
3.營養(yǎng)補充劑
營養(yǎng)補充劑包括多種維生素和礦物質制劑，根據(jù)個人需求選擇合適的補充品并按推薦劑量服用。對于無法從日常飲食中獲得足夠營養(yǎng)素的人來說，補充劑是一種有效的補充手段。適用于特殊群體，如孕婦、老年人、素食者或存在特定營養(yǎng)缺乏的人群。
建議定期進行體檢，監(jiān)測各項指標是否處于正常范圍，以確保身體健康。同時，保持良好的生活習慣，如規(guī)律作息、充足睡眠和適度運動，也有助于維護身體的平衡狀態(tài)。

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