擁有健康的身體,均衡攝取營(yíng)養(yǎng)是保持健康的重要因素!
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均衡營(yíng)養(yǎng),指的是合理搭配食物,才能營(yíng)養(yǎng)均衡,尤其是對(duì)兒童和肥胖人群。合理搭配包括粗細(xì)搭配、葷素搭配、酸堿搭配等。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物,使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全,比例適當(dāng),以滿足人體需要。
定時(shí)喝水
水是生命之源,是人體中含量最高的物質(zhì),占比65%以上。人體每天至少需要補(bǔ)充1800毫升的水,鍛煉的話則需要量更大。建議每隔2~3小時(shí)喝一杯水,尤其早上起床第一杯水是最重要的。喝水不僅補(bǔ)充人體必需的水分,還可以增加我們的飽腹感,有利于減肥,當(dāng)體內(nèi)有了足夠的水,身體更傾向于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,而非碳水化合物。
少吃多餐
我們每頓飯只吃到5~7分飽,一天可進(jìn)食4~5餐,這是最科學(xué)的餐飲方法。一次性吃太多,不僅會(huì)有總吃不飽的感覺,而且還會(huì)讓胃部變得更大,如果你每天多吃幾餐,每餐又吃得比較少,這樣可以緩解胃部壓力,身體就有足夠的時(shí)間去消化所吃的東西,從而抑制脂肪堆積在體內(nèi)。不但對(duì)胃的消化系統(tǒng)有幫助,對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)吸收也有很好的提高。
攝入足夠的纖維素
大家都知道纖維素的好處,從幫助消化到控制體重,甚至有研究發(fā)現(xiàn)纖維素吃得多,肺部功能或許會(huì)比較好。纖維素有促進(jìn)脂肪燃燒的作用,每日如果攝取25克的纖維素更可以阻止90千卡的熱量攝入。美國(guó)暢銷書作者、知名營(yíng)養(yǎng)師包爾說:飲食中缺乏纖維質(zhì),你就不會(huì)有吃飽的感覺,才吃完一餐,心里又開始想著零食。所以,每天多吃水果和蔬菜是保持窈窕身材的方法之一。
適量攝入脂肪
相對(duì)于碳水化合物和蛋白質(zhì)來說,膳食脂肪比較容易變成身體脂肪儲(chǔ)存起來。膳食脂肪儲(chǔ)存成體內(nèi)脂肪,只需要額外消耗4%-7%的能量。并且,膳食脂肪攝入量提高,也不會(huì)立刻刺激脂肪氧化率的提高。人體離開脂肪就無法吸收某些抗氧化劑(如番茄紅素、維生素D等)。
拒絕高熱量、高脂肪的食物
肥胖并不是因?yàn)槌缘枚?,而是因?yàn)榕诺蒙佟?刂企w重若總想吃高熱量食物,那該怎么辦?是食物都有熱量,我們不能不吃飯吧。還有那些每天拿著熱量表吃飯的胖妹紙,你真的瘦了嗎?但這些高熱量、高脂肪的食品還是盡量少吃為好了,諸如汽水、漢堡、油炸食品等,少吃對(duì)身體的正常新陳代謝有一定的保護(hù)作用。
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