“糖尿病不是不能喝水，而是不能亂喝‘水’。”

這句話聽起來有點夸張，但對于糖尿病患者來說，確實是個必須警惕的問題。很多人以為只要不吃糖、不喝飲料，血糖就能控制得住。但實際上，你每天喝下去的那一口“水”，很可能就是血糖飆升的“元兇”。

牛奶能不能喝？別聽“傳言”，要看科學(xué)

先說最常被問到的一個問題：“糖尿病人能不能喝牛奶？”

答案是：可以喝，但得選對、喝對。

牛奶含有乳糖，是一種天然的碳水，也就是糖的一種。喝進(jìn)去之后，確實會引起血糖上升，但上升的速度和幅度，并不像很多人想象的那么夸張。

關(guān)鍵在于量和種類。

普通全脂牛奶的升糖指數(shù)（GI）在30-40左右，比白米飯、面包低得多。適量飲用，尤其是在早餐時與蛋白質(zhì)、膳食纖維一起搭配，血糖是可以控制住的。

不過，市場上很多“牛奶”其實是調(diào)制乳、含糖奶飲料，比如某些早餐奶、兒童奶、巧克力奶，這些才是糖尿病人真正要避開的。

醫(yī)生建議：選擇無糖、低脂的純牛奶，每次控制在200ml以內(nèi)，最好配合正餐一起喝。

血糖飆升的“真兇”，往往藏在你最常喝的這四種“水”里

很多糖尿病患者控制飲食時顧得了飯菜，卻忽視了自己每天喝的飲品。結(jié)果血糖一直飄，自己還一頭霧水。

下面這四種“水”，醫(yī)生反復(fù)強(qiáng)調(diào)：糖尿病人最好少碰！

1. 甜味飲料：哪怕是“無糖”兩個字也不能盲信

市面上各種“無糖可樂”“零糖綠茶”看上去很誘人，打著“無糖”的標(biāo)簽，很多人以為喝了沒影響。但事實并非如此。

“無糖”≠“無影響”。

這些飲料里雖然沒有蔗糖，但往往添加了甜味劑，如阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖。這些代糖雖然不會直接升高血糖，但長期大量攝入，可能會影響腸道菌群、胰島素敏感性，甚至有研究提示可能影響胰島功能。

如果只是偶爾喝、控制量，一般問題不大。但長期、頻繁地用代糖飲料代替水，是不可取的。

2. 果汁：再“純”也別信它對血糖沒影響

“我自己榨的純橙汁，沒加糖，能喝吧？”

答案是：盡量別喝。

哪怕是100%純果汁，也含有大量天然果糖和葡萄糖。果汁在榨取過程中，破壞了果肉中的纖維素，糖分吸收更快，血糖升得也更猛。

比如，一杯200ml的橙汁，大約需要兩個橙子才能榨出。而你平時吃一個橙子可能就夠了，但喝果汁時你一次就攝入了兩個橙的糖量！更別說市售的果汁，大多還額外添加了糖分。

建議糖尿病人吃水果，而不是喝果汁。

3. 奶茶、咖啡飲品：越香越甜，血糖越難控

市面上流行的奶茶、咖啡飲品，看起來高端、時尚，但對糖尿病人來說，簡直是血糖的“炸彈”。

很多人不知道，一杯常規(guī)的全糖奶茶，含糖量高達(dá)30-50克，等于喝下了10多塊方糖。即使是“半糖”奶茶，糖量也遠(yuǎn)超人體每日推薦攝入量。

即便你點了“無糖奶茶”，里面的奶精、珍珠、椰果等配料，也含有大量隱形糖分和脂肪，對血糖、血脂都是雙重打擊。

咖啡類飲品也別掉以輕心。拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵這些，看似只是“加了點奶和糖”，但每杯的糖量都可能超過20克。

如果真的想喝咖啡，建議選擇純黑咖啡，不加糖不加奶。

4. 保健飲料、功能飲料：別被“健康”外衣騙了

很多糖尿病人會被一些“標(biāo)榜健康”的功能飲料吸引，比如“補(bǔ)氣養(yǎng)血”“清腸排毒”“增強(qiáng)免疫”等等。

但這些飲品多數(shù)是商業(yè)包裝下的糖水+添加劑的組合。

一些號稱“草本飲料”“養(yǎng)生茶”，其實加了大量葡萄糖、果糖、蜂蜜。你喝得越多，血糖越飆得快，還以為是“身體虛”了。

真正的健康飲品是白開水、淡茶水，而不是商家給你包裝好的“保健飲料”。

控糖不是“滴糖不沾”，而是要學(xué)會“聰明喝水”

糖尿病并不是不能喝牛奶、不能喝飲料，而是要學(xué)會判斷、學(xué)會選擇、學(xué)會控制量。

牛奶可以喝，但要選對。飲料可以喝，但要看清成分。

控糖最關(guān)鍵的不是“戒斷一切”，而是形成一個穩(wěn)定、可持續(xù)的生活模式。一味禁食、禁喝，只會讓你壓力大、堅持不住，反而更容易導(dǎo)致血糖波動。

營養(yǎng)學(xué)專家建議：糖尿病患者每日飲水量保持在1500ml~2000ml，優(yōu)先選擇白開水，其次是淡茶、低脂純牛奶、無糖豆?jié){。飲品選擇上，控制熱量、控制糖分、控制總攝入量，才是控糖的關(guān)鍵。

最后提醒一句：別讓“嘴巴的快樂”換來“血糖的代價”

很多糖尿病人以為只要不吃主食、不吃水果，就能控好血糖。但卻忽視了每天喝進(jìn)身體的“水”里，藏著多少糖、多少熱量。

喝錯一口，不僅讓血糖飆升，還可能加重胰島負(fù)擔(dān)、誘發(fā)并發(fā)癥。

與其喝一杯讓血糖翻倍的“快樂水”，不如安心喝一杯溫開水，給身體一個真正健康的選擇。

資料來源：

①.中國營養(yǎng)學(xué)會.《中國居民膳食指南（2022）》[M].人民衛(wèi)生出版社,2022.

②.中華醫(yī)學(xué)會糖尿病學(xué)分會.《中國2型糖尿病防治指南（2020年版）》[S].中華醫(yī)學(xué)雜志,2021,(101):1-87.

③.馬冠生.糖尿病患者如何科學(xué)飲水[J].中國健康,2021,(10):42-43.DOI:10.3969/j.issn.1004-7484.2021.10.021.

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