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低脂營(yíng)養(yǎng)早餐新選擇｜奶香蘑菇北非蛋

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年06月29日 19:34

低脂營(yíng)養(yǎng)早餐新選擇｜奶香蘑菇北非蛋
愿你每一餐都充滿陽(yáng)光與活力，今天我們來(lái)制作一道簡(jiǎn)單又美味的奶香蘑菇北非蛋！

這道早餐不僅低脂低卡，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合正在減脂或健身的朋友們。用有機(jī)脫脂奶替代淡奶油，蘑菇的清香與奶香完美結(jié)合，熱量也大大降低，顏值與美味并存，快來(lái)試試吧

所需食材：
圣牧有機(jī)脫脂奶 200毫升
姬松茸 2個(gè)
口蘑 3個(gè)
蟹味菇 1小撮
海鮮菇 1小撮
可生食雞蛋 2顆
香椿苗 1小撮
鹽、黑胡椒碎、蒜粉、意面干香草適量

?制作步驟：
將姬松茸和口蘑切片，其他蘑菇切小段備用。
鍋中加入少許橄欖油，加熱后放入姬松茸和口蘑，煎炒2分鐘。
加入其他蘑菇，翻炒至香味四溢（約2分鐘）。
倒入與食材持平的脫脂奶。
加入海鹽、黑胡椒碎、蒜粉和意面干香草，攪拌均勻，中火蓋蓋燜煮5分鐘。
開(kāi)蓋收汁，待汁水變濃稠后，臥入兩顆可生食雞蛋，中火煮3-4分鐘（開(kāi)蓋煮出金黃色蛋黃）。
關(guān)火后撒上黑胡椒碎，加入香椿苗或羅勒葉，裝盤即可。

推薦使用圣牧家的有機(jī)脫脂奶，雖然是不含脂肪的奶，但口感清甜醇香，熱量?jī)H為39卡，非常適合減脂期的朋友們。用它替代淡奶油來(lái)做菜，既美味又健康，快來(lái)試試吧！

吃健康、天然、有機(jī)的食材，早睡早起，身心健康，開(kāi)啟你的有機(jī)生活吧！