食品安全典型案例

“民以食為天，食以安為先。”食品安全是重大的民生問(wèn)題，事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，為回應(yīng)廣大人民群眾對(duì)食品安全案件的關(guān)切，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全綜合治理，永州市零陵區(qū)人民法院現(xiàn)公開(kāi)發(fā)布兩起涉食品安全典型案例，以充分發(fā)揮司法裁判對(duì)社會(huì)公眾的指引、評(píng)價(jià)、教育和預(yù)測(cè)作用，共同營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。

案例1 唐某生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案——售賣(mài)病死豬案

基本案情

2019年12月，唐某在永州市某養(yǎng)豬場(chǎng)中經(jīng)營(yíng)生豬飼養(yǎng)，由于當(dāng)時(shí)非洲豬瘟影響，唐某所飼養(yǎng)的生豬部分死亡，依照規(guī)定病死豬需無(wú)害化處理。唐某在明知此規(guī)定的情況下，仍將該場(chǎng)中的病死豬，以低于市場(chǎng)價(jià)格的價(jià)格銷(xiāo)售給某菜市場(chǎng)的豬肉經(jīng)營(yíng)戶鄧某某。2020年10月至2021年5月，唐某經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)豬場(chǎng)中只要出現(xiàn)了病死或死因不明的豬，便將此類(lèi)豬售賣(mài)給鄧某某，直至案發(fā)被告人唐某以每頭300到500元不等的價(jià)格銷(xiāo)售給鄧某某10余頭豬，共計(jì)非法獲利人民幣5600元。

裁判結(jié)果

法院審理后認(rèn)為，被告人唐某為牟取非法利益，明知是病死或死因不明的豬，仍將死豬銷(xiāo)售給他人進(jìn)行食材加工，足以造成嚴(yán)重食品中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪的。法院判決，被告人唐某有期徒刑一年，并處罰金人民幣一萬(wàn)元。退繳的違法所得人民幣五千六百元，予以沒(méi)收，并上繳國(guó)庫(kù)。

案例2 陳某某生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案——出售死豬肉制品案

基本案情

被告人陳某某經(jīng)營(yíng)某早餐店，以每斤低于市場(chǎng)價(jià)4至8元不等的價(jià)格，從鄧某某（另案處理）處購(gòu)買(mǎi)未經(jīng)檢疫的病、死豬肉，以微信轉(zhuǎn)賬的方式向鄧某某的妻子支付貨款，交易金額為65 597元。陳某某用所購(gòu)病、死豬肉用來(lái)制成鹵肉作為鹵粉的配菜售出非法牟利。

法院受理該案后，檢察院依法提起刑事附帶民事公益訴訟。

裁判結(jié)果

法院審理后認(rèn)為，被告人陳某某為牟取非法利益，明知鄧某某經(jīng)常收購(gòu)、出售病死或死因不明的豬肉，仍向其購(gòu)買(mǎi)病死或死因不明的豬肉加工制作成鹵肉作為鹵粉的配菜賣(mài)給不特定的消費(fèi)者，足以造成嚴(yán)重食品中毒事故或其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。法院判決，被告人陳某某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑一年，并處罰金人民幣一萬(wàn)元。附帶民事公益訴訟被告人陳某某在判決生效后在市級(jí)以上新聞媒體公開(kāi)賠禮道歉。附帶民事公益訴訟被告人陳某某在判決生效后三十日內(nèi)支付懲罰性賠償金196 791元。

典型意義

當(dāng)前一些不法商家為謀取非法利益，售賣(mài)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)肉類(lèi)或使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的肉類(lèi)加工肉制品，此類(lèi)行為被刑法和食品安全法等法律法規(guī)明令禁止。但實(shí)踐中仍屢禁不止，嚴(yán)重危害人民群眾的飲食安全。對(duì)此，《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條明確規(guī)定，生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。

唐某和李某某作為長(zhǎng)期從事生豬飼養(yǎng)的經(jīng)營(yíng)者和肉制品加工者，理應(yīng)知曉相關(guān)規(guī)定，但出于追求利益的最大化，不顧消費(fèi)者的身體健康，漠視國(guó)家法律權(quán)威，這不但違背了從業(yè)基本誠(chéng)信要求，更侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益，破壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的社會(huì)危害，必須予以嚴(yán)懲。

同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者，發(fā)現(xiàn)涉嫌食品安全情況，及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、衛(wèi)生健康部門(mén)等單位反映或者直接報(bào)警處理。

作者：盤(pán)芳萍、孫鏡涵

一審：楊 喬

原標(biāo)題：《零陵法院發(fā)布食品安全典型案例》