本發(fā)明屬于營養(yǎng)素飲品領(lǐng)域，具體涉及一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品。

背景技術(shù)：

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，現(xiàn)代人群的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，飲食趨精細(xì)化，導(dǎo)致膳食纖維攝入比例相應(yīng)減少，高熱量、低纖維的飲食習(xí)慣導(dǎo)致便秘的病發(fā)率高達(dá)9～13％，而諸如膽結(jié)石、腸癌、乳癌、高血壓、糖尿病、痔瘡、痤瘡等疾病均與便秘有密切的關(guān)聯(lián)，因此腸道健康和排便障礙問題不容小覷，故現(xiàn)提供一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，用于緩解便秘。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明的目的在于提供一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，解決了背景技術(shù)所提出的技術(shù)問題。

本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，所述營養(yǎng)素飲品含有下述重量比的組份：山楂汁100-150份、萊菔子20-30份、炒熟干燥的炒雞內(nèi)金20-30份、香櫞20-30份、蜂蜜10-15份、煙酸5-8份、維生素b11-2份、凍干復(fù)合益生菌10-20份；

所述營養(yǎng)素飲品的制備方式包括以下步驟：

第一步，將凍干復(fù)合益生菌以及山楂汁均投入至發(fā)酵罐中進(jìn)行密封發(fā)酵5-6天；

第二步，對萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞分別進(jìn)行研磨，直至研磨至100目以下，將研磨后的萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞投入冷開水中，進(jìn)行煎熬，形成煎熬液，其中冷開水添加量為2-3l/kg；

第三步，將煎熬液冷卻至10-15℃；

第四步，將冷卻至10-15℃的煎熬液，加入至第一步中密封發(fā)酵5-6天的密封罐內(nèi)，進(jìn)行攪拌混勻，在攪拌期間密封罐處于密封狀態(tài)，此時繼續(xù)進(jìn)行密封發(fā)酵，發(fā)酵時間為30-35天；

第三步，從第二步完成的發(fā)酵罐內(nèi)提取發(fā)酵液，將蜂蜜、煙酸、維生素b1分別加入至發(fā)酵液中，進(jìn)行密封保存3-5天，完成所述營養(yǎng)素飲品的原液制備。

進(jìn)一步地，所述所述營養(yǎng)素飲品含有下述重量比的組份：山楂汁100份、萊菔子20份、炒熟干燥的炒雞內(nèi)金20份、香櫞20份、蜂蜜10份、煙酸5份、維生素b11份、凍干復(fù)合益生菌10份。

進(jìn)一步地，所述營養(yǎng)素飲品含有下述重量比的組份：山楂汁150份、萊菔子30份、炒熟干燥的炒雞內(nèi)金30份、香櫞30份、蜂蜜15份、煙酸8份、維生素b12份、凍干復(fù)合益生菌20份。

進(jìn)一步地，所述營養(yǎng)素飲品含有下述重量比的組份：山楂汁125份、萊菔子25份、炒熟干燥的炒雞內(nèi)金25份、香櫞25份、蜂蜜12.5份、煙酸6.5份、維生素b11.5份、凍干復(fù)合益生菌15份。

進(jìn)一步地，所述凍干復(fù)合益生菌含有下述重量比的組份：副干酪乳桿菌1-5份、嗜酸乳桿菌1-3份、鼠李糖乳桿菌2-3份、乳雙歧桿菌1-5份、短雙歧桿菌1-5份。

進(jìn)一步地，根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，其特征在于，所述凍干復(fù)合益生菌含有下述重量比的組份：副干酪乳桿菌1份、嗜酸乳桿菌1份、鼠李糖乳桿菌2份、乳雙歧桿菌1份、短雙歧桿菌1份。

進(jìn)一步地，所述根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，其特征在于，所述凍干復(fù)合益生菌含有下述重量比的組份：副干酪乳桿菌5份、嗜酸乳桿菌3份、鼠李糖乳桿菌3份、乳雙歧桿菌5份、短雙歧桿菌5份。

進(jìn)一步地，所述根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，其特征在于，所述凍干復(fù)合益生菌含有下述重量比的組份：副干酪乳桿菌3份、嗜酸乳桿菌2份、鼠李糖乳桿菌2.5份、乳雙歧桿菌3份、短雙歧桿菌3份。

進(jìn)一步地，所述第一步以及所述第四步的發(fā)酵溫度均為：10-15℃。

本發(fā)明的有益效果：

本產(chǎn)品通過調(diào)理腸胃功能，促進(jìn)腸蠕動，縮短食物在小腸和大腸的停留時間，同時提高糞便含水量，潤滑腸道，使之易于排泄，并含有益生元成分，促進(jìn)腸道有益菌增殖，恢復(fù)并維持腸道菌群平衡，多種功效協(xié)同作用，達(dá)到緩解便秘的目的。

具體實(shí)施方式

下面將對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例一：一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，選取一下原料：山楂汁100g、萊菔子20g、炒熟干燥的炒雞內(nèi)金20g、香櫞20g、蜂蜜10g、煙酸5g、維生素b11g、凍干復(fù)合益生菌10g；

其中凍干復(fù)合益生菌10g由以下桿菌組成，其中桿菌的重量份分別為：副干酪乳桿菌1份、嗜酸乳桿菌1份、鼠李糖乳桿菌2份、乳雙歧桿菌1份、短雙歧桿菌1份。

所述營養(yǎng)素飲品的制備方式包括以下步驟：

第一步，將凍干復(fù)合益生菌以及山楂汁均投入至發(fā)酵罐中進(jìn)行密封發(fā)酵5-6天，發(fā)酵溫度均為：10-15℃；

第二步，對萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞分別進(jìn)行研磨，直至研磨至100目以下，將研磨后的萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞投入冷開水中，進(jìn)行煎熬，形成煎熬液，其中冷開水添加量為2-3l/kg；

第三步，將煎熬液冷卻至10-15℃；

第四步，將冷卻至10-15℃的煎熬液，加入至第一步中密封發(fā)酵5-6天的密封罐內(nèi)，進(jìn)行攪拌混勻，在攪拌期間密封罐處于密封狀態(tài)，此時繼續(xù)進(jìn)行密封發(fā)酵，發(fā)酵時間為30-35天，發(fā)酵溫度均為：10-15℃；

第三步，從第二步完成的發(fā)酵罐內(nèi)提取發(fā)酵液，將蜂蜜、煙酸、維生素b1分別加入至發(fā)酵液中，進(jìn)行密封保存3-5天，完成所述營養(yǎng)素飲品的原液制備。

實(shí)施例二：一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，所述營養(yǎng)素飲品含有下述重量比的組g：山楂汁150g、萊菔子30g、炒熟干燥的炒雞內(nèi)金30g、香櫞30g、蜂蜜15g、煙酸8g、維生素b12g、凍干復(fù)合益生菌20g；

其中凍干復(fù)合益生菌20g由以下桿菌組成，其中桿菌的重量份分別為：副干酪乳桿菌5份、嗜酸乳桿菌3份、鼠李糖乳桿菌3份、乳雙歧桿菌5份、短雙歧桿菌5份。

所述營養(yǎng)素飲品的制備方式包括以下步驟：

第一步，將凍干復(fù)合益生菌以及山楂汁均投入至發(fā)酵罐中進(jìn)行密封發(fā)酵5-6天，發(fā)酵溫度均為：10-15℃；

第二步，對萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞分別進(jìn)行研磨，直至研磨至100目以下，將研磨后的萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞投入冷開水中，進(jìn)行煎熬，形成煎熬液，其中冷開水添加量為2-3l/kg；

第三步，將煎熬液冷卻至10-15℃；

第四步，將冷卻至10-15℃的煎熬液，加入至第一步中密封發(fā)酵5-6天的密封罐內(nèi)，進(jìn)行攪拌混勻，在攪拌期間密封罐處于密封狀態(tài)，此時繼續(xù)進(jìn)行密封發(fā)酵，發(fā)酵時間為30-35天，發(fā)酵溫度均為：10-15℃；

第三步，從第二步完成的發(fā)酵罐內(nèi)提取發(fā)酵液，將蜂蜜、煙酸、維生素b1分別加入至發(fā)酵液中，進(jìn)行密封保存3-5天，完成所述營養(yǎng)素飲品的原液制備。

實(shí)施例三：一種調(diào)理腸道營養(yǎng)素飲品，所述營養(yǎng)素飲品含有下述重量比的組g：山楂汁125g、萊菔子25g、炒熟干燥的炒雞內(nèi)金25g、香櫞25g、蜂蜜12.5g、煙酸6.5g、維生素b11.5g、凍干復(fù)合益生菌15g；

其中凍干復(fù)合益生菌15g由以下桿菌組成，其中桿菌的重量份分別為：副干酪乳桿菌3份、嗜酸乳桿菌2份、鼠李糖乳桿菌2.5份、乳雙歧桿菌3份、短雙歧桿菌3份。

所述營養(yǎng)素飲品的制備方式包括以下步驟：

第一步，將凍干復(fù)合益生菌以及山楂汁均投入至發(fā)酵罐中進(jìn)行密封發(fā)酵5-6天，發(fā)酵溫度均為：10-15℃；

第二步，對萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞分別進(jìn)行研磨，直至研磨至100目以下，將研磨后的萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞投入冷開水中，進(jìn)行煎熬，形成煎熬液，其中冷開水添加量為2-3l/kg；

第三步，將煎熬液冷卻至10-15℃；

第四步，將冷卻至10-15℃的煎熬液，加入至第一步中密封發(fā)酵5-6天的密封罐內(nèi)，進(jìn)行攪拌混勻，在攪拌期間密封罐處于密封狀態(tài)，此時繼續(xù)進(jìn)行密封發(fā)酵，發(fā)酵時間為30-35天，發(fā)酵溫度均為：10-15℃；

第三步，從第二步完成的發(fā)酵罐內(nèi)提取發(fā)酵液，將蜂蜜、煙酸、維生素b1分別加入至發(fā)酵液中，進(jìn)行密封保存3-5天，完成所述營養(yǎng)素飲品的原液制備。

工作原理：

本產(chǎn)品通過調(diào)理腸胃功能，促進(jìn)腸蠕動，縮短食物在小腸和大腸的停留時間，同時提高糞便含水量，潤滑腸道，使之易于排泄，并含有益生元成分，促進(jìn)腸道有益菌增殖，恢復(fù)并維持腸道菌群平衡，多種功效協(xié)同作用，達(dá)到緩解便秘的目的。

山楂具有健胃消食、調(diào)理腸胃的功效；炒雞內(nèi)金具有溫胃、健胃消食；萊菔子理氣、順氣，消食除脹，降氣化痰；香櫞氣香行散，可升可降，具有開胃氣的功效，最后輔以蜂蜜調(diào)理腸道菌群，又具有滑腸消積的作用；全方就簡單的山楂、萊菔子、炒雞內(nèi)金、香櫞、蜂蜜以健脾胃消食為主，同時打開胃氣，增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，輔以蜂蜜潤腸滑腸，調(diào)理腸道菌群，改善腸道功能。

在本說明書的描述中，參考術(shù)語“一個實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本發(fā)明的至少一個實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任何的一個或多個實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。

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