與父母一代相比，80、90后，甚至70后出生的人在成長(zhǎng)中，從日常生活、家庭小聚、朋友小酌，到酒柜櫥窗等消費(fèi)場(chǎng)所，已經(jīng)普遍接觸葡萄酒。這一代人將成為葡萄酒未來(lái)的更大消費(fèi)人群。與此同時(shí)，喝白酒的人群正走向中老年，開(kāi)始注重養(yǎng)生和健體，對(duì)烈性白酒的距離感日益加劇，轉(zhuǎn)而關(guān)注葡萄酒。更重要的一點(diǎn)在于，中國(guó)人一直有喝藥酒的習(xí)俗和觀念，對(duì)藥膳藥酒有天然的親近感和精神需求。南方泡藥酒至今仍然是很多人家乃至飯店的日常工作。這種浸入骨子里的養(yǎng)生觀念勢(shì)必隨著飲用方向轉(zhuǎn)至葡萄酒而協(xié)同轉(zhuǎn)向。那就是，既要喝口感溫和美味的葡萄酒，也想注入養(yǎng)生成分。于是乎，在幾年之內(nèi)，各種本草干紅應(yīng)運(yùn)而生就不足為奇了。

　　可以斷言，在未來(lái)三到五年內(nèi)，功能葡萄酒將大量走向家庭、餐桌。

　　在目前的養(yǎng)生干紅方陣中，能夠引起重視的除老牌的味美思和桂花陳外，筆者認(rèn)為，韻酒和百利生將引領(lǐng)未來(lái)的行業(yè)，占據(jù)大量的市場(chǎng)。韻酒市場(chǎng)定位為女士專用酒，而百利生這一橫空出世的品牌更可能產(chǎn)生大當(dāng)量的市場(chǎng)反應(yīng)。百利生的締造者具有高度的哲思和意識(shí)。這款酒提出了“利生”的思想，首先就讓人領(lǐng)略了它的建設(shè)高度;其次，它的配方融合了靈芝、紅花、枸杞子的提取物，全部是既具有很深的養(yǎng)生功效，又沒(méi)有太多藥味的好材料，這些東西可以與葡萄基酒很好的融為一體，其口味與功能也的確值得期待，同時(shí)又是國(guó)家藥監(jiān)局批準(zhǔn)的功能食品，具有提高免疫力和緩解疲勞的功效，中醫(yī)認(rèn)為，可以補(bǔ)氣血，養(yǎng)五臟，整體提升機(jī)體的健康水準(zhǔn)，具有抗衰老、軟化血管和促進(jìn)睡眠的多種保健效果，適合各類人群的養(yǎng)生需要。

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