香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富且價(jià)格實(shí)惠的水果，含有大量纖維、鉀和鐵，但吃太多其實(shí)也會(huì)對(duì)健康造成不良影響

究竟一天可以吃幾根香蕉？何時(shí)吃最好？《Hello醫(yī)師》帶您了解香蕉的營(yíng)養(yǎng)成分、吃香蕉的好處，並告訴您一天可以吃幾根香蕉、香蕉的正確吃法，以及吃太多的影響。

香蕉的好處、營(yíng)養(yǎng)有哪些？

香蕉富含纖維、鉀和鎂，有助於促進(jìn)腸道和骨骼健康、維持心臟健康，並含有維生素C等抗氧化劑，能增強(qiáng)免疫力和改善皮膚健康，是許多減肥、健身族喜愛(ài)的水果。（延伸閱讀：吃香蕉助消化穩(wěn)血糖！你該知道的9大香蕉營(yíng)養(yǎng)功效）

香蕉GI值多少？糖尿病患者必看：這樣吃香蕉GI更低！

香蕉的GI值為60，屬於中GI值水果。GI值（Glycemic Index）是指食物對(duì)血糖的影響程度。

食用低GI值的水果可幫助降低糖尿病、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。綠香蕉的GI值為30，含有70-80%抗性澱粉（不會(huì)轉(zhuǎn)換成熱量），更適合減肥、糖尿病患者食用。

一根香蕉熱量及營(yíng)養(yǎng)：91大卡（100克）

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香蕉一天可以吃幾根？

成人一天兩根香蕉

一般來(lái)說(shuō)，成人每天食用1~2根香蕉就足夠了；然而，每個(gè)人的體質(zhì)、年齡、性別、體重及活動(dòng)量皆不相同，適合的攝取量也會(huì)有所不同。

如果您有在健身運(yùn)動(dòng)、經(jīng)常參加高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，可能就需要更多的香蕉來(lái)補(bǔ)充能量，建議與醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師諮詢，以確定適當(dāng)?shù)臄z取量。

香蕉減肥者注意！睡前吃香蕉易胖

如果您正在追求低醣飲食，避免在晚餐後吃香蕉，因?yàn)樗X(jué)時(shí)新陳代謝會(huì)減慢，額外的糖份可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，身體為了讓血糖下降，會(huì)分泌儲(chǔ)存脂肪的胰島素，造成脂肪囤積。

香蕉何時(shí)吃最好？3招學(xué)會(huì)香蕉正確吃法

香蕉正確吃法1. 空腹吃或早餐吃香蕉

空腹吃香蕉能維持上午的飽足感，避免因?yàn)轲I而貪吃不健康的食物；此外，空腹吃香蕉也有助於消化，建議可在早餐，或需要補(bǔ)充能量、纖維時(shí)攝取。

香蕉正確吃法2. 午餐或晚餐前吃香蕉

午餐或晚餐前也是適合吃香蕉的時(shí)機(jī)，有助維持精神、減少正餐的攝取量。若無(wú)需減重，或有血糖過(guò)高的問(wèn)題，睡前吃香蕉則可幫助睡眠。

香蕉正確吃法3. 運(yùn)動(dòng)後吃香蕉

香蕉含有大量的鉀，能幫助預(yù)防運(yùn)動(dòng)大量流汗、電解質(zhì)不平衡所引起的抽筋。

整體來(lái)說(shuō)，吃香蕉的最佳時(shí)間是早餐、午餐，或者是運(yùn)動(dòng)後及炎熱天氣下，只要保持合理的攝取量，香蕉就是一種健康美味的食物選擇。

香蕉吃太多？盤(pán)點(diǎn)6大香蕉缺點(diǎn)、壞處！

儘管香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃太多也有缺點(diǎn)，特別是身體機(jī)能有以下?tīng)顩r的族群：

吃香蕉缺點(diǎn)1. 易脹氣、腸胃不適別吃

避免在消化不良、胃病或腸胃不適時(shí)吃香蕉，因?yàn)橄憬逗猩嚼嫣谴己退苄岳w維，在消化時(shí)會(huì)產(chǎn)生甲烷等氣體，引發(fā)脹氣。（延伸閱讀：2大脹氣原因報(bào)你知！避吃6類易脹氣食物，約會(huì)不怕放屁形象全毀）

吃香蕉缺點(diǎn)2. 多吃易胖，減肥改吃綠香蕉

研究顯示，香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨著成熟度增加而提升，但糖份也會(huì)升高，因此減肥族群需謹(jǐn)慎攝取。

建議選擇未成熟的綠色香蕉，糖分含量較低，並少在睡前吃香蕉，避免脂肪囤積。

吃香蕉缺點(diǎn)3. 糖尿病，多吃血糖恐飆高

香蕉能穩(wěn)定血糖水平，但是糖尿病患者若吃太多香蕉，可能會(huì)造成血糖過(guò)高，建議改吃GI值30的綠香蕉，或在醫(yī)師的指示下，控制香蕉的攝取量。

吃香蕉缺點(diǎn)4. 鉀含量高：腎臟病、高血鉀須注意！

香蕉鉀含量高，吃太多可能會(huì)造成血鉀過(guò)多。血鉀過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腎臟功能受損、心臟病發(fā)作、肌肉麻痺等問(wèn)題。如果您有高血壓、高血鉀或腎功能不全等問(wèn)題，食用前建議先諮詢醫(yī)師。

吃香蕉缺點(diǎn)5. 服用高血壓藥物者

部分高血壓藥物會(huì)使血鉀上升，若同時(shí)服用過(guò)量的香蕉，可能增加身體負(fù)擔(dān)；如果您正在服用高血壓藥物，建議與您的醫(yī)師討論後再行食用。

吃香蕉缺點(diǎn)6. 易引起鼻過(guò)敏、鼻塞、皮膚過(guò)敏

香蕉屬於寒性水果，容易讓鼻黏膜溫度下降，血液循環(huán)變差，使鼻子過(guò)敏癥狀加劇，特別是換季或秋冬等寒冷季節(jié)，要控制香蕉的攝取量，避免身體受寒。

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