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腸胃不好的人可以吃大蒜嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月03日 12:48

腸胃不好的人可以吃大蒜嗎

更新時間:2022-11-07

很多人在吃飯的時候總喜歡吃上幾瓣大蒜，尤其是再吃油膩食物的時候大蒜總能起到化解油膩的的作用，而且常食大蒜可以起到防癌的效果，并且可以預(yù)防感冒，做菜時放些蒜瓣蒜香的味道就會特別的明顯，做出來的菜也是特別的好吃。

大蒜中含有大量的大蒜素，是一種強大的抗菌物質(zhì)，可以加快腸胃的蠕動，從而促進新陳代謝，還可以緩解人體的疲勞。大蒜中含有的硫銨素能夠刺激胃粘膜，促進胃液分泌，還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素結(jié)合，有利于人體的消化吸收，提高免疫力。大蒜是預(yù)防癌癥的首選食物，也是人們公認(rèn)的預(yù)防癌癥的食物。醫(yī)學(xué)調(diào)查顯示常食用生大蒜的人群，胃癌的發(fā)病率非常低。原因是大蒜能胃中亞硝酸鹽的含量，從而減少了亞硝酸銨合成的可能，起到了防癌的效果。長期吃生大蒜的人，胃中的強致癌物質(zhì)的含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于不吃生蒜的人群。大蒜中還含有磺胺成分，能夠聚集人體器官中的重金屬成分，然后將重金屬排出體外讓身體更加健康。

雖然經(jīng)常吃大蒜有諸多的好處，但不是所有的人群都適合吃生大蒜。一般小孩不適合吃大蒜，因為大蒜刺激性比較大辣味比較重，所以不適合小孩食用。對于腸胃不好的患者來說大蒜具有很強的刺激性，胃腸道疾病特別是患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人群忌食否則會引起腹痛等癥狀。胃不好的人建議不要吃大蒜，因為大蒜本身比較刺激腸胃，所以容易出現(xiàn)胃口不舒服的癥狀，如果真的是離不開大蒜，可以每天吃不要超過2瓣的生大蒜，最好是多餐分食吃。一定要根據(jù)自己的胃口情況，積極的調(diào)整飲食習(xí)慣，盡量以清淡飲食為主，不吃辛辣刺激的食物，有規(guī)律的飲食可以幫助腸胃的恢復(fù)。

常吃大蒜雖對人體的健康有幫助，但并不是所有的人都適合吃大蒜，所以建議大家一定要根據(jù)自身的身體情況來食用。如果身體不允許切勿盲目的食用大蒜，這樣不僅起不到好的效果還會傷害腸胃的健康。

審編醫(yī)生