運(yùn)動(dòng)與熱量攝入:科學(xué)計(jì)算每日所需熱量
運(yùn)動(dòng)是保持身體健康的關(guān)鍵,而日常運(yùn)動(dòng)無疑會(huì)消耗大量的熱量。若攝入的熱量不足,身體在運(yùn)動(dòng)時(shí)便會(huì)出現(xiàn)面色蒼白、渾身無力等不適反應(yīng),進(jìn)而影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。那么,如何科學(xué)地計(jì)算每日應(yīng)攝入的熱量呢?
? 熱量基本需求
兒童每日所需熱量探究
基本代謝
基礎(chǔ)代謝率,簡(jiǎn)稱BMR,是指人體在靜息狀態(tài)下,維持生命所需的最小熱量消耗。其計(jì)算公式為:(收縮壓-舒張壓)+脈搏數(shù)-111。正常的基礎(chǔ)代謝率范圍通常被設(shè)定為15%-10%?;敬x所涉及的熱量,涵蓋了呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)以及細(xì)胞活動(dòng)等基本生命活動(dòng)的需求。1歲及1歲半以內(nèi)的嬰幼兒,其每日每公斤體重所需的熱量為55大卡。隨后,這一需求會(huì)逐漸降低,至成人階段,每日每公斤體重所需的熱量穩(wěn)定在25至30大卡,與成人所需熱量相當(dāng)。這一熱量需求大約占據(jù)了人體總需求的60%。
動(dòng)作與消化所需熱量
動(dòng)作所需熱量因嬰兒的活動(dòng)量而異,而消化所需熱量則約占每日總熱量的6%。1歲以內(nèi)的嬰兒,其每日每公斤體重所需熱量約為20大卡。隨著年齡的增長(zhǎng),到12至13歲時(shí),這一需求會(huì)逐漸增加至每日每公斤體重30大卡。
成長(zhǎng)需求
兒童的成長(zhǎng)過程中,身體不斷發(fā)育,因此需要充足的熱量來支持。隨著成長(zhǎng)速度的加快,對(duì)熱量的需求也會(huì)相應(yīng)增加。例如,初生嬰兒每日每公斤體重所需的熱量高達(dá)40~50大卡,而到了1歲時(shí),這一需求降至15~20大卡。隨后,隨著年齡的增長(zhǎng),熱量需求逐漸減少,但到了學(xué)齡期,熱量需求又會(huì)略有增加。
排泄損失
在兒童的成長(zhǎng)過程中,約有10%的食物會(huì)因無法被完全吸收而隨排泄物排出體外,這部分損失的熱量約為每日每公斤體重8~11大卡。成人同樣也存在類似的排泄損失,但具體數(shù)值會(huì)因個(gè)體差異而有所不同。
? 成人每日所需熱量計(jì)算
成人每日所需的熱量,等于人體基礎(chǔ)代謝所需的基本熱量,再加上因體力活動(dòng)而消耗的熱量,以及消化食物所需的熱量。其中,消化食物所需的熱量大約占人體基礎(chǔ)代謝最低熱量與體力活動(dòng)所需熱量之和的10%。因此,成人每日所需熱量可用以下公式計(jì)算:成人每日所需熱量 = 1.1倍 × (人體基礎(chǔ)代謝所需最低基本熱量 + 體力活動(dòng)所需熱量)。
請(qǐng)注意,每日從食物中攝取的熱量應(yīng)至少達(dá)到5000千焦耳~7500千焦耳(1195~1793千卡),這是人體維持正常生命活動(dòng)和基礎(chǔ)代謝所需的最少能量。
基本熱量(千卡)計(jì)算公式如下:
男性范圍:9250~10090千焦耳,即2211~2412千卡
女性范圍:7980~8820千焦耳,即1907~2108千卡
男性基本熱量(千卡)計(jì)算方式:體重(斤)乘以10
女性基本熱量(千卡)計(jì)算方式:體重(斤)乘以9
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如何計(jì)算每日攝入熱量?
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