健康減肥蔬菜 簡單飲食助你減肥
根據(jù)營養(yǎng)師的說法,懂得計算熱量就是護身符,糖分等同于淀粉,比如在某天多吃了淀粉食物的話,當天便最好不要再吃糖分高的食物,以免過量。那么,健康減肥蔬菜有哪些?簡單飲食助你減肥嗎?
1.白菜
白菜性涼,味甘,入肺、胃、大腸、膀胱諸經(jīng)。所含營養(yǎng)成分除糖、蛋白質(zhì)外,還有維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),是最佳減肥綠葉蔬菜。
2.芹菜
芹菜有旱芹和水芹兩種,性寒涼,味甘微苦,入肝、胃、膀胱經(jīng),含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質(zhì)等。從減肥角度來看,有降脂降壓、軟化血管的作用,對肥胖癥、冠心病、糖尿病等有輔助效果。
3.菠菜
菠菜性寒涼,味甘,入肺、胃、肝、大腸諸經(jīng)。含糖、蛋白質(zhì)、維生素K、礦物質(zhì)等,以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次于白菜,用于防止肥胖癥、高血壓、糖尿病等。
4.韭菜
韭菜性溫,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、腎諸經(jīng),是粗纖維食品,在胃腸道吸水后迅速膨脹,不但能在能增進飽感,減少食量,還能潤腸通便,排出體內(nèi)過剩的營養(yǎng)物質(zhì),在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低,不利于脂肪形成,也是理想的減肥蔬菜。
上述蔬菜是簡單有效的減肥食物,有需要的患者可以選用。
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