運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)結(jié)課論文

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與健康通過一學(xué)期的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)使我受益匪淺。作為一名體育教育專業(yè)的學(xué)生我們應(yīng)該了解更多的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)這有利于我們今后在體育教學(xué)生涯中的實(shí)踐運(yùn)用。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一個(gè)分支是運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分是研究健康人群和運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)過程中營(yíng)養(yǎng)學(xué)問題的學(xué)科。下面就來談?wù)勎宜鶎W(xué)習(xí)到的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與健康。現(xiàn)在越來越多的人為了健康和娛樂參加體育活動(dòng)。這些體育活動(dòng)包括娛樂性的散步到競(jìng)賽的不同運(yùn)動(dòng)水平。對(duì)于不同性別、年齡和健康狀況的人來說采用什么運(yùn)動(dòng)方式是至關(guān)重要的只有科學(xué)的健身才有可能達(dá)到增強(qiáng)體能增進(jìn)活力預(yù)防疾病和延年益壽的目的。與此同時(shí)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)對(duì)保持每個(gè)人的運(yùn)動(dòng)水平和健康狀況同樣起重要的作用。運(yùn)動(dòng)方式的不當(dāng)和只注重運(yùn)動(dòng)而忽視合理的營(yíng)養(yǎng)都不可能達(dá)到運(yùn)動(dòng)健身的目的甚則實(shí)得其反損害健康。任何年齡層的人的健康來自于良好的營(yíng)養(yǎng)加有規(guī)律運(yùn)動(dòng)的生活方式它將使我們自我感覺良好精力充沛工作有創(chuàng)造性不易患某些慢性疾病。運(yùn)動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)將使我們生活的更健康、更富有、更聰明。目前我們所進(jìn)行的各種日常運(yùn)動(dòng)主要屬于中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)也有人稱之為“輕體育”。這些運(yùn)動(dòng)不拘形式可以慢跑、快走、騎車、打球、登山等機(jī)體主要以有氧代謝的方式提供能量。與有氧運(yùn)動(dòng)相對(duì)比的是無氧運(yùn)動(dòng)如一些高強(qiáng)度、短時(shí)間的運(yùn)動(dòng)方式100米跑、跳高、舉重、投擲等這些運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體供應(yīng)的氧氣不能滿足需求肌肉工作時(shí)沒有充足的氧氣能量利用不充分肌肉的工作時(shí)間就受到限制因此這些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目相對(duì)不適合健身鍛煉也達(dá)不到鍛煉的效果。那么有氧運(yùn)動(dòng)又是通過哪些方面促進(jìn)我們的健康呢1改善心肺功能2控制血壓3減肥4增加骨密度防止骨質(zhì)疏松5改善心理狀態(tài)要有適量的運(yùn)動(dòng)。我們所建議的運(yùn)動(dòng)是有氧運(yùn)動(dòng)慢跑和散步都是比較好的有氧運(yùn)動(dòng)。按照三個(gè)三安排運(yùn)動(dòng)比較好一周至少鍛煉三次一次運(yùn)動(dòng)在三十分鐘左右感到身體微微有汗即可每次運(yùn)動(dòng)心跳在一百三十次左右。而適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)可以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)過程中消耗的能量、維生素和礦物質(zhì)同時(shí)可以避免運(yùn)動(dòng)過度對(duì)身體的傷害一合理營(yíng)養(yǎng)可以保證運(yùn)動(dòng)的質(zhì)量和效果運(yùn)動(dòng)時(shí)為了滿足供氧的需求我們的身體會(huì)發(fā)生一系列的變化這些變化一方面會(huì)使我們的身體功能得到改善另一方面也使機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)狀況發(fā)生改變主要表現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗增多和有害的代謝物質(zhì)增多。因此合理的營(yíng)養(yǎng)是保證運(yùn)動(dòng)效果增進(jìn)身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)在運(yùn)動(dòng)時(shí)顯得尤為重要二合理營(yíng)養(yǎng)可以促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后體能恢復(fù)消除疲勞運(yùn)動(dòng)以后由于能量大量消耗蛋白質(zhì)大量分解電解質(zhì)丟失酸性代謝產(chǎn)物堆積等多種原因會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)疲勞。及時(shí)、合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充措施不僅可以在運(yùn)動(dòng)中延緩疲勞出現(xiàn)的時(shí)間、減輕疲勞的程度而且可以促進(jìn)疲勞快速消除使體能迅速恢復(fù)從而保證次日正常的工作和生活也為更好的進(jìn)行下一步運(yùn)動(dòng)奠定基礎(chǔ)。中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在對(duì)我國(guó)大量的健身人群進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)在我國(guó)目前的運(yùn)動(dòng)人群中普遍存在不少營(yíng)養(yǎng)問題主要有以下幾個(gè)表現(xiàn)1.糖類和蛋白質(zhì)攝入不足脂肪攝入過多。2.運(yùn)動(dòng)過程中水和電解質(zhì)的補(bǔ)充不夠或者不合理運(yùn)動(dòng)能力受到影響。

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