運動營養(yǎng)學(xué)結(jié)課論文

運動營養(yǎng)與健康通過一學(xué)期的運動營養(yǎng)學(xué)學(xué)習(xí)使我受益匪淺。作為一名體育教育專業(yè)的學(xué)生我們應(yīng)該了解更多的運動營養(yǎng)學(xué)知識這有利于我們今后在體育教學(xué)生涯中的實踐運用。運動營養(yǎng)學(xué)是營養(yǎng)學(xué)的一個分支是運動醫(yī)學(xué)的重要組成部分是研究健康人群和運動員在運動過程中營養(yǎng)學(xué)問題的學(xué)科。下面就來談?wù)勎宜鶎W(xué)習(xí)到的運動營養(yǎng)與健康?，F(xiàn)在越來越多的人為了健康和娛樂參加體育活動。這些體育活動包括娛樂性的散步到競賽的不同運動水平。對于不同性別、年齡和健康狀況的人來說采用什么運動方式是至關(guān)重要的只有科學(xué)的健身才有可能達到增強體能增進活力預(yù)防疾病和延年益壽的目的。與此同時適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)對保持每個人的運動水平和健康狀況同樣起重要的作用。運動方式的不當(dāng)和只注重運動而忽視合理的營養(yǎng)都不可能達到運動健身的目的甚則實得其反損害健康。任何年齡層的人的健康來自于良好的營養(yǎng)加有規(guī)律運動的生活方式它將使我們自我感覺良好精力充沛工作有創(chuàng)造性不易患某些慢性疾病。運動和營養(yǎng)將使我們生活的更健康、更富有、更聰明。目前我們所進行的各種日常運動主要屬于中等強度的有氧運動也有人稱之為“輕體育”。這些運動不拘形式可以慢跑、快走、騎車、打球、登山等機體主要以有氧代謝的方式提供能量。與有氧運動相對比的是無氧運動如一些高強度、短時間的運動方式100米跑、跳高、舉重、投擲等這些運動時機體供應(yīng)的氧氣不能滿足需求肌肉工作時沒有充足的氧氣能量利用不充分肌肉的工作時間就受到限制因此這些運動項目相對不適合健身鍛煉也達不到鍛煉的效果。那么有氧運動又是通過哪些方面促進我們的健康呢1改善心肺功能2控制血壓3減肥4增加骨密度防止骨質(zhì)疏松5改善心理狀態(tài)要有適量的運動。我們所建議的運動是有氧運動慢跑和散步都是比較好的有氧運動。按照三個三安排運動比較好一周至少鍛煉三次一次運動在三十分鐘左右感到身體微微有汗即可每次運動心跳在一百三十次左右。而適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)可以補充運動過程中消耗的能量、維生素和礦物質(zhì)同時可以避免運動過度對身體的傷害一合理營養(yǎng)可以保證運動的質(zhì)量和效果運動時為了滿足供氧的需求我們的身體會發(fā)生一系列的變化這些變化一方面會使我們的身體功能得到改善另一方面也使機體的營養(yǎng)狀況發(fā)生改變主要表現(xiàn)在營養(yǎng)物質(zhì)消耗增多和有害的代謝物質(zhì)增多。因此合理的營養(yǎng)是保證運動效果增進身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)及時補充營養(yǎng)在運動時顯得尤為重要二合理營養(yǎng)可以促進運動后體能恢復(fù)消除疲勞運動以后由于能量大量消耗蛋白質(zhì)大量分解電解質(zhì)丟失酸性代謝產(chǎn)物堆積等多種原因會導(dǎo)致身體出現(xiàn)疲勞。及時、合理的營養(yǎng)補充措施不僅可以在運動中延緩疲勞出現(xiàn)的時間、減輕疲勞的程度而且可以促進疲勞快速消除使體能迅速恢復(fù)從而保證次日正常的工作和生活也為更好的進行下一步運動奠定基礎(chǔ)。中國運動營養(yǎng)學(xué)會在對我國大量的健身人群進行營養(yǎng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)在我國目前的運動人群中普遍存在不少營養(yǎng)問題主要有以下幾個表現(xiàn)1.糖類和蛋白質(zhì)攝入不足脂肪攝入過多。2.運動過程中水和電解質(zhì)的補充不夠或者不合理運動能力受到影響。

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