香橙果凍,香橙果凍做法教給你

來源：整理 時間：2023-01-29 01:44:03 編輯：好好學(xué)習(xí) 手機版

取出泡好的吉利丁片，擠出水分，加入橙汁中攪拌融化,用微波爐加熱鮮橙汁1分鐘,4.混合鮮奶油和芒果泥,8.橙汁冷卻后，平均加入8杯冰凍芒果慕思，冷藏4小時或過夜,輔料:吉利丁1塊，糖20g，原奇峰蛋糕1大塊，香橙果凍材料適量，鮮橙汁230g,下面小編就給你香橙果凍的做法。

1、制作芒果慕斯時,吉利丁片放的多少會影響口感么?

可以，放2片左右就可以了。材料:芒果泥250克、鮮奶油250克和水30克。輔料:吉利丁1塊，糖20g，原奇峰蛋糕1大塊，香橙 果凍材料適量，鮮橙汁230g。做法:1。用圓形空心模具將奇峰蛋糕切成16個小圓片。2.將2片吉利丁放入冰水中浸泡至變軟，將30克水放入微波爐中加熱半分鐘，取出軟化的吉利丁片，擠出水分，放入熱水中攪拌融化，加入芒果泥中，攪拌均勻備用。3.在鮮奶油中加入糖，攪拌至6分鐘。4.混合鮮奶油和芒果泥。5.先在每個小杯子里放一個蛋糕盤。6.在蛋糕威化餅中加入40克芒果慕思糊，加入一個蛋糕威化餅，加入30克芒果慕思糊，提起小杯，從5厘米左右的高度落下，抖出氣泡，放入冰箱冷藏2小時至凝固。7.將1片明膠浸泡在冰水中，直到它變軟。用微波爐加熱鮮橙汁1分鐘。取出泡好的吉利丁片，擠出水分，加入橙汁中攪拌融化。8.橙汁冷卻后，平均加入8杯冰凍芒果慕思，冷藏4小時或過夜。

2、 香橙餡的做法

現(xiàn)在做團購的餐廳越來越多，但是質(zhì)量越來越差。平時可能會花很多錢，但是吃不到好吃的，真是可恨。所以這個時候，你有必要自己掌握一些好吃的做法，下面小編就給你香橙 果凍的做。

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