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一種有機果凍組合物

申請?zhí)枺?01410201975     申請日：2014年5月13日

  公開號 104026425A 公開日 2014年9月10日 申請人 郭傳城 發(fā)明人 郭傳城 摘要 一種有機果凍組合物，涉及食品技術(shù)領域，由以下質(zhì)量份的組分組成：水果汁凍干粉５～１５份、食品用酶制劑２－５份、食用明膠６．５～７．５份、玉米淀粉１０～１２份、白砂糖９０～１１０份、海藻糖０．１２～０．２份、山泉水７８０～８２０份、卡拉膠２．４～３．５份、刺梨７５～８５份。本發(fā)明制備的果凍外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤，含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，配方中不含有較貴的原料，生產(chǎn)成本低，適合廣大消費者購買。 法律狀態(tài) 法律狀態(tài)公告日 法律狀態(tài) 法律狀態(tài)詳情 20140910 公開 公開 20141126 實質(zhì)審查的生效 實質(zhì)審查的生效 主權(quán)利要求 １．一種有機果凍組合物，其特征在于：由以下質(zhì)量份數(shù)的組分組成， 在線閱讀 請登陸

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