黑豆的口感不錯，并且大家知道黑豆的做法比較簡單，文章介紹了黑豆能瘦身嗎，大家可以看看黑豆的具體做法，讓我們對于黑豆的了解更多了，這款美食是我們可以經(jīng)常吃的美食，也是營養(yǎng)價值比較高的美食，大家可以多多了解這款美食。

黑豆能瘦身嗎

黑豆不但能夠瘦身，還能夠美容養(yǎng)顏，黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分，同時又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等，是一種有減肥功效的植物

黑豆減肥原理

1、黑豆所含的花青素成分

花青素是多酚的一種，花青素含量豐富的黑豆，能有效抑制脂肪的吸收，促進(jìn)排毒。還有去除被稱為皮膚的隱形殺手的活性酸素的作用，讓血液的流動更加順暢，從而讓脂肪難以在體內(nèi)停留。

2、黑豆所含的皂甙成分

皂甙能有效阻止脂肪酸化，減少體內(nèi)的“過酸化脂肪”含量。其預(yù)防高血脂，通過促進(jìn)脂肪代謝，防止發(fā)胖的效果非常好。

3、黑豆所含的異黃酮成分

異黃酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分，擁有和雌性激素相同的功能，可讓女性皮膚保持光滑、細(xì)膩、柔嫩、富有彈性，煥發(fā)青春風(fēng)采。女性通過補充雌激素，能激活乳房中的脂肪組織，使游離脂肪定向吸引到乳房，從而達(dá)到豐胸的效果。

而且，這種成分還有緩解更年期的各種癥狀，預(yù)防高血壓、肥胖等生活習(xí)慣疾病的作用。

4、富含所含的粗纖維成分

黑豆中粗纖維的含量達(dá)4%，超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問題，現(xiàn)代人飲食過于講究精細(xì)，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道承擔(dān)，容易便秘，導(dǎo)致痔瘡腸癌的發(fā)生。

每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。從而達(dá)到瘦身的效果。另外，黑豆的食物纖維可以長期停留在胃部，所以飽腹感能持續(xù)較長時間，從而壓制食欲。

5、黑豆的大豆蛋白質(zhì)成分

由于黑豆中含有的豐富的優(yōu)質(zhì)大豆蛋白質(zhì)，而大豆蛋白質(zhì)當(dāng)中有含有減肥必須的11種氨基酸，可以有效地調(diào)整體內(nèi)的膽固醇含量，防止身體發(fā)胖，還有良好的抗衰老作用。

黑豆減肥食譜推薦

黑豆花生豆?jié){

材料：花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖

做法：把花生米、黑豆、大米用清水洗凈，放進(jìn)豆?jié){機里，然后把洗干凈的枸杞和冰糖一起放進(jìn)去，加入適量水之后用開啟豆?jié){機，制作成豆?jié){即可。由于花生米中含有的脂肪較多，因此不要過量。

黑豆?jié){

材料：黑豆

做法：先把黑豆洗凈，泡一整晚，然后上鍋蒸熟。把蒸熟的黑豆放進(jìn)果汁機中，放入開水，打成豆?jié){即可。黑豆?jié){最好搭配上面包，在早餐時食用，這樣可以讓你從早上就進(jìn)入減肥狀態(tài)。

黑豆茶

材料：黑豆

做法：把烘烤干的黑豆用開水沖泡，蓋上蓋子燜10分鐘以后即可?？梢允孪仍诩依锖姹汉煤诙?，然后每天帶一些去公司，泡成黑豆茶經(jīng)常飲用，泡開的黑豆還可以作為零食充饑。早上和下午茶的時間，喝一杯黑豆茶都是非常利于排毒養(yǎng)顏的。

黑豆酒

材料：黑豆900克，米酒6瓶

做法：準(zhǔn)備大酒罐1個，洗凈、晾干。米酒6瓶，倒入大酒罐中。將黑豆和米酒一起浸泡。黑豆酒溫潤，早晚小杯、細(xì)口、慢飲。

我們看了文章，相信大家已經(jīng)知道了黑豆能瘦身嗎，對于喜歡吃黑豆的人來說，這款美食是比較好吃的，這款美食是我們非常愛吃的美食，健康，營養(yǎng)，多吃這款美食可以更好的調(diào)理我們的身體，可以減肥，是不是覺得吃了不錯呢。

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