粥被李時珍譽為“世間第一補人之物”。

粥，是國人養(yǎng)生路上，唯一能與熱水抗衡的存在：

養(yǎng)胃要喝粥

解酒要喝粥

生病了還是要喝粥……

不管身體有什么不舒服，一碗粥下去就都好了，但喝粥真的有這么神奇嗎？

第

1

點

—The First—

喝粥降低死亡率

《中國日報網》發(fā)表過一項哈佛大學的研究，對10萬人進行了為期14年的隨訪后發(fā)現(xiàn)，經常攝入一碗28g全谷物熬制而成的雜糧粥，可以讓死亡率下降5%，罹患心血管疾病的幾率下降9%。

而且更令人驚喜的是，研究結束后10余年，研究人員對受試者進行的反饋調查中發(fā)現(xiàn)，在所有的受試者里，經常攝入粗糧的幾乎避開了心血管疾病在內的所有疾病。

不過值得注意的是，這碗能降低死亡風險的粥不是國人認知中養(yǎng)胃的白粥，而是一碗雜糧粥。

第

2

點

—The Second—

2種粥喝多了

傷胃還致癌

第一種

白粥配咸菜

白粥好入口、易消化，所以在不少人眼里是“養(yǎng)胃”一把手。

但很多人搞錯了一件事，胃的健康不是養(yǎng)出來的，而是鍛煉出來的。

胃其實和人體肌肉一樣——用進廢退。

不鍛煉的肌肉會萎縮，不鍛煉的胃會“懶惰”。

長期吃特別好消化的粥，會導致胃酸變少，消化能力變差。

白粥的營養(yǎng)成分單一，容易被身體吸收利用，但會導致血糖快速上升，對于補充營養(yǎng)、控制血糖均不利，不養(yǎng)胃不說，反而很傷胃。

如果覺得白粥沒味道，還配著咸菜吃的話，對健康的殺傷力就更大了。

咸菜鹽分含量高，制作過程中會產生大量亞硝酸鹽，進入腸胃部分會轉化成2A類致癌物亞硝胺，提升胃癌、腸癌等患病風險。

第二種

熱氣騰騰的粥

圖源：soogif

中國人本來就有“趁熱”飲食的習慣，特別在入冬后，對“暖”的追求不止表現(xiàn)在穿著上。

但是人的口腔、食道粘膜十分嬌嫩，你感覺“不燙”的食物，實際上卻能傷害它。

長期如此，便會引起黏膜充血、蛋白變性，反復出現(xiàn)炎癥，最終可能發(fā)展成為口腔癌、食管癌。

超過65℃的食物被認定為2A類致癌物，一杯熱茶、一碗熱粥的溫度分分就能超過它。

所以，新鮮出爐的粥別著急喝，用勺子多加攪拌，沒有明顯熱氣后再食用。

第

3

點

—The Third—

揉一揉，按一按

胃病不敢犯

俗話說，十胃九病。

生活條件越來越好，吃的食品豐富多樣，但胃不好的人可是越來越多。

胃不舒服，不少人第一時間是想吃點什么養(yǎng)養(yǎng)胃。

其實除了飲食，按摩揉腹也能給腸胃帶來不少好處。

1

促進蠕動

早上起床時可以在床上推推肚子，用手指、手掌或拳頭從心窩向下推至小腹部位；或者以肚臍為中心順時針推揉肚子。

有些人可能會打嗝放屁等排氣現(xiàn)象出現(xiàn)哦~這說明清氣上升、濁氣下降效果最佳。

2

調節(jié)機能

尤其適合那些容易長“大肚子”，而且消化系統(tǒng)不太好的朋友們哦，通過揉捏腹部能夠疏通經絡、調節(jié)器官功能及血液循環(huán)。

可以以肚臍為中心旋摩揉按；或者雙手疊放掌根進行輕柔按摩操作。

3

改善睡眠

中醫(yī)認為“胃和則安臥”“脾胃不好必定影響睡眠”。每天睡前按摩一番能夠舒緩神經壓力、幫助入睡，并且讓血液暢通無阻。

同樣地，你也可以采取由心窩向下推至小腹或以肚臍為中心順時針按摩五分鐘左右即可。

當然，胃病癥型不同，調理的方法也不一樣，飲食與按摩無法改善胃病問題，還是建議您及時就醫(yī)調治。

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