家人們！喝茶這么多年，你知道茶葉里藏著的 “健康寶藏” 是什么嗎？就是茶多酚！這可是茶葉的 “靈魂成分”，含量能占到 18%～36%！今天就帶大家扒一扒，茶多酚到底有啥神奇之處！

茶多酚由四大 “天團(tuán)” 組成，個(gè)個(gè)身懷絕技！兒茶素類堪稱 “主力軍”，占了茶多酚總量的 70%！其中非酯型兒茶素喝起來醇和順口，酯型兒茶素則帶著明顯的苦澀味和收斂感，茶葉那獨(dú)特的 “茶味” 就靠它撐場子！

愛美的姐妹看過來！黃酮、黃酮醇類可是天然的 “美容神器”！超強(qiáng)抗氧化能力，讓肌膚抗氧化、防衰老，喝杯茶就等于給皮膚做了一次 “深度 SPA”！而且它還能給茶湯 “調(diào)色”，讓茶湯顏色更誘人！

你有沒有發(fā)現(xiàn)有些茶葉顏色特別深？秘密就在花青素、花白素類！水仙茶和夏秋采摘的大白茶，因?yàn)榛ㄇ嗨睾扛撸刹桀伾菀装l(fā)紅褐，這可是大自然的 “染色劑”！

最后是酚酸和縮酚酸類，雖然含量不多，但影響超大！就說酚酸里的綠原酸，一增多鮮葉質(zhì)量就下降，雨水青茶葉品質(zhì)差，就是它在 “搗亂”！

下次喝茶時(shí)，細(xì)細(xì)品味，說不定就能感受到這些神奇成分在 “舌尖跳舞”！快轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的茶友，一起解鎖茶葉里的健康秘密！返回搜狐，查看更多