最近，廣州軍區(qū)某部在嶺南地區(qū)進(jìn)行野外駐訓(xùn)。正逢駐地荔枝豐收的旺季，于是荔枝便成了連隊(duì)餐桌上的“?？汀?。孰料，時(shí)隔不久，多名戰(zhàn)士出現(xiàn)了嘴角起泡、喉嚨腫痛癥狀。經(jīng)檢查得知：原來(lái)是過(guò)多食用“上火”水果惹的禍。

　　水果并非吃得越多越好。這里要提醒各位戰(zhàn)友的是：水果選擇大有學(xué)問(wèn)，餐后水果宜巧搭配。

　　從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，水果是分寒、熱、平性的。因此，我們應(yīng)根據(jù)菜肴的變化而選擇餐后水果。譬如：吃了辛辣、油炸食物，或食用火鍋之后，體內(nèi)極易上火，餐后水果就應(yīng)搭配諸如西瓜、梨、蘋果之類的寒涼性水果；如果食用了涼菜之類的涼性食物后，就應(yīng)當(dāng)搭配杏、荔枝、龍眼等溫補(bǔ)性水果；如果菜肴寒熱適當(dāng)，則搭配中性水果，如葡萄、芒果、李子等。

　　現(xiàn)在，部隊(duì)伙食標(biāo)準(zhǔn)提高，連隊(duì)餐桌肉類菜肴多，餐后應(yīng)吃些西瓜、桔子之類的水果，可以幫助我們?nèi)コ澄镏械挠湍?。?dāng)就餐食物比較難以消化時(shí)，不妨吃些菠蘿和香蕉。這些水果中含有豐富的淀粉酶，有助食物消化，改善腸胃功能，緩解便秘，讓我們一身輕松地投入到工作訓(xùn)練之中。

　?。◤V州軍區(qū)某通信總站 周征強(qiáng)）

相關(guān)知識(shí)

晚餐食用酸奶搭配水果是否適宜
飯后水果巧搭配，健康從此不遠(yuǎn)離
【水果搭配禁忌】水果搭配宜忌有哪些 日常吃水果禁忌大全
餐后水果搭配有方，健康從此不難
水果與餐搭配：餐前餐后吃水果有何講究？
飯后水果搭配指南
減肥水果餐怎么做 減肥水果餐怎么搭配
早餐吃水果，早餐搭配水果吃健康嗎
酸奶搭配什么水果好
水果切法有講究，美觀又健康的早餐搭配技巧

網(wǎng)址: 餐后水果宜巧搭配 http://www.u1s5d6.cn/newsview1517933.html