問

可以空腹吃西紅柿嗎

提問時間：2019-04-18 10:36

我最近不想吃飯就想吃西紅柿，早上起來就吃，西紅柿可以空腹吃嗎？

答醫(yī)生回復

趙宇 副主任醫(yī)師

三甲 齊齊哈爾中醫(yī)院 中醫(yī)科

西紅柿不宜空腹吃。西紅柿是一種蔬菜也是一種比較受人歡迎的水果，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。
西紅柿含有大量膠質(zhì)、柿膠酚及可容性收斂劑等成分，空腹進西紅柿，就會引起化學反應，發(fā)生胃脹、胃痛、胃不適等，還易形成胃結(jié)石，所以西紅柿不宜空腹食用。

回復時間：2019-04-18 11:24

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