[要訣]宇宙天然瘦身法 【原則】宇宙自然瘦身法 — 5大原則 早餐要吃蔬果及新鮮的果汁。 陰性體質(zhì)或冬天加喝一杯薑茶或不生吃蔬果吃一碗水煮雜菜 肉類跟澱粉類不要在同一餐吃。蔬菜配肉、蔬菜配飯、蔬菜配海鮮類、蔬菜配麵包等等，都是最好的組合，並以3:7為比例，即食用7成高水分食物(蔬果)，3成濃縮食物(肉類或澱粉類)。量不限。 建議一餐吃蔬菜配肉，另一餐吃蔬菜配澱粉類，可是最好避免兩餐都吃蔬菜配 肉。此外，最好每餐只吃一種肉，但可以同時吃幾種海鮮。 睡前4小時不可進食，必要時可吃蔬果或水煮雜菜。 每星期自由選擇一至兩天進行全菜日，每餐只吃蔬菜或雜菜湯與鮮榨果汁。 正常用餐要點 1. 每餐食物保持70%高水分纖維類的蔬果，30%主要食物，份量不限，但以七八分飽為健康之道。 2. 肉類和海鮮只可與高水份纖維類蔬果同吃，不可同時與五谷淀粉類同吃，因此家中應(yīng)常備一些蔬果，如到街外進食應(yīng)先吃一些蔬菜再 吃肉類。 A. 常見的淀粉質(zhì):米飯、五谷類、粉面、粥、全麥包、面包、餅干(只可與高水份纖維類蔬果同食) B. 淀粉質(zhì)類蔬果:榴蓮、香蕉、南瓜、粟米、薯仔、芋頭、蕃薯、栗子、西米、薏米、百合、淮山、蓮子、粉絲、芋絲、蓮藕、粉葛、牛油果、豆類、花生及核桃類果仁等。 C. 高水份纖維類蔬果:瓜類、蘿卜類、綠黃色蔬菜類 (橙、梨、奇異果、草莓、士多啤梨) ,A類常見的淀粉質(zhì)食物可與B類淀粉質(zhì)類蔬果同吃，但必須配以70% C類高水份纖維類蔬果。 3. 每日只可吃一餐肉，每餐只可吃一種肉，海鮮可同時吃多種，每餐保持只吃兩類食物如: A. 高水份纖維類蔬果 + 1種肉類 B. 高水份纖維類蔬果 + 海鮮 C. 高水份纖維類蔬果 + 飯或面或包或粉類 D.高水份纖纖維蔬果含淀粉質(zhì)類蔬果，飯面類 此法重點是肉類、海鮮與五谷類飯、面、麥皮等分開吃，以及每餐食物種類越簡單越好，例如菜配牛肉，菜配豬肉，菜配海鮮，菜配飯，菜配面，菜配豆類等，因有很多食物同時含有蛋白質(zhì)與淀粉質(zhì)，很難完全區(qū)分。常有人問如食菜配肉，可否同時配豆或薯類;吃菜配飯可 否吃蛋、豆腐等問題，只要大重點，肉類海鮮與五谷類分開，其它沒大問題，但要明白越簡單越好的道理。所以不要留言問甚么食物屬甚么質(zhì)的問題. 4. 吃完肉類或海鮮應(yīng)隔五小時再進食淀粉質(zhì)食物。 5. 多吃食物:豆腐、蔬果、瘦肉、海鮮、五谷類及開水。 6. 少吃的食物: A. 咸蛋、皮蛋、榨菜 B. 芒果、榴蓮、牛油果、甘蔗、香蕉 C. 甘蔗汁、奶茶、咖啡 D. 朱古力、芝士 E. 肥肉及脂肪部份，如肥豬肉、魚腩、雞皮等 F. 煎炸或太油膩的食物、味道太濃的食物，如太甜、太咸、太酸等，食物味道以清淡及新鮮為主。 7. 完全不可吃的食物: A. 罐頭食物、火腿、煙肉、午餐肉 B. 加工飲料、汽水 、樽裝茶果汁類 C. 零食、糖果、甜餅蛋糕、即食面 D丸類:魚蛋、貢丸、牛丸、墨魚丸等 (因為丸類多以淀粉質(zhì)混合肉類制成) E 味精、沙律醬 (減肥沙律醬除外)、XO醬、臘味、天婦羅、有餡包類、炸雞等炸物 8.建議每星期喝三杯有機脫脂或低脂奶及吃三只有機蛋。 9.每餐進食前最好先喝一碗湯 (凈湯) 或一大杯茶水，如自制瘦身湯作一餐，可飲湯及吃湯渣。 煮食要點 1. 烹調(diào)食物時，避免用煎炸炒的方式，最好以蒸、燴、煲、白灼、焗、烘等，家中最好使用易潔鑊。 酒樓進食要點 可以吃的食物:素菜餃、湯粉面類等、上湯灼菜、清蒸豆腐 牛肉球、蒸排骨或海鮮類等。 不可以吃的食物:蝦餃等含肉的餃類、蒸蝦腸粉、炒粉面、春卷、芋角或煎腸粉等，要避免油炸、肉類混合淀粉質(zhì)的食物、酥皮、濃味或太重醬料的食物。

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