研究表明，多喝抹茶可以減少焦慮

2019-07-31 05:53:00   [  中關(guān)村在線 原創(chuàng)  ]   作者：饒玉

一項發(fā)表在《功能食品雜志》上的研究表示，抹茶可減少焦慮。

來自日本熊本大學(xué)的研究人員，先給雄性小鼠服用抹茶粉或抹茶提取物，再利用這項測試檢測小鼠的焦慮水平，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，服用抹茶后小鼠的焦慮情緒都有所降低。

研究人員研究了不同的抹茶提取物對降低小鼠焦慮水平的效果差異，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與僅使用熱水得到的抹茶提取物相比，使用80%乙醇得到的抹茶提取物有更強的抗焦慮活性，食用這種抹茶提取物的小鼠焦慮水平更低，也就是意味著這種抹茶提取物有更強的抗焦慮作用。

研究人員指出，雖然進一步的研究也很有必要，但根據(jù)這項研究結(jié)果可以表明抹茶對人體是非常有益的。

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