（一）小時(shí)候吃的玉米粥怎么做

1、把準(zhǔn)備好的大米用清水洗凈，把碎玉米加清水浸泡，半小時(shí)以后取出，用清水洗凈。

2、把洗好以后的大米和碎玉米一起放入鍋中，加入清水，用大火燒開，然后調(diào)小火力慢慢的熬制。

3、把紫山藥去掉外皮，切成小塊，洗凈，在粥煮到五成熟以后入鍋，同時(shí)也要把冰糖放入到鍋中。

4、等鍋中的碎玉米和大米全部變得軟糯以后，即可關(guān)火，燜制一會(huì)，取出裝碗就能食用。

5、煮玉米粥時(shí)大家需要注意一點(diǎn)，就是碎玉米在煮制的過程中，會(huì)吸收大量水分，因此大家平時(shí)煮玉米粥時(shí)，水一定要多放一些，不然會(huì)讓煮出的玉米粥太干，影響口感，食用以后也不利于人體對玉米粥營養(yǎng)的吸收。

（二）小時(shí)候吃的棒棒糖為什么有個(gè)小孔

1、塑料棒的表面相對來說比較光滑，當(dāng)糖果處在口中的濕潤環(huán)境下時(shí)，糖球和塑料棍的摩擦就會(huì)減小，附著力變?nèi)蹙蜁?huì)導(dǎo)致糖球在容易在口中滑落。

2、而有了小孔，糖漿就會(huì)流到塑料管里面，冷卻后內(nèi)外向連，這樣糖球就會(huì)牢牢的固定在塑料管的頂端了，就不用擔(dān)心糖球會(huì)滑落了。

（三）小時(shí)候吃的夾心餅干

嘉士利果樂果香餅干：中國餅干領(lǐng)導(dǎo)品牌，具有六十年的品牌歷史。嘉士利果樂果香夾心餅干為主打產(chǎn)品，打造中國果醬味夾心餅干的領(lǐng)導(dǎo)品牌，有草莓味、鳳梨味、藍(lán)莓味、青檸味、香橙味等5種口味可選，香脆可口，果醬幽香，深受年輕消費(fèi)群體的喜愛；嘉頓時(shí)時(shí)食夾心餅干：香港老牌餅干，嘉頓采用優(yōu)質(zhì)小麥為主要原料，獨(dú)特的生產(chǎn)工藝；奧利奧：做為一款休閑零食，早餐或者小點(diǎn)心都是不錯(cuò)的選擇。這一份大約有45小袋，食用方便衛(wèi)生，口感香醇，香甜松軟；三立牌抹茶夾心餅干 ：一份清新抹茶的甜蜜。清新典雅的雙層，盡顯大氣風(fēng)范，清翠的夾心餡料茶香純

（四）小時(shí)候吃的糖稀怎么做

原料：白糖六百克，清水兩千克，白醋五十克;

具體步驟：

1、準(zhǔn)備好鍋灶、常用銅制鍋，熬制糖稀，另外備好白砂糖、清水、竹簽、勺子等以備使用;

2、把一個(gè)銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖，水與糖的比例是2比1;

3、糖放好后，用勺子輕輕攪拌一下;

4、大火加熱，使水溫要快速升高;

5、隨著水溫升高，糖液開始翻動(dòng)，要有規(guī)律的翻動(dòng)大約兩三分鐘;

6、繼續(xù)加熱，熬到糖色稍微變黃；

7、在糖稀將好未好之際迅速調(diào)整火候變小;

8、放在陰涼的地方冷卻，越過八、九分鐘后，糖液凝固變成糖餅，用鏟刀鏟起來。

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