科學(xué)減肥04:調(diào)整生活方式,減肥成功的唯一正確道路
前面兩講,我們分別說了減肥的“三體目標(biāo)”,以及科學(xué)減肥的第一性原理。有了正確的目標(biāo),也有了科學(xué)理論的指導(dǎo),剩下的就是選擇正確的方式去減肥了。
不過,同樣是減肥,方法可是千差萬(wàn)別的——
健身教練會(huì)告訴你,運(yùn)動(dòng)很重要,然后朝著練出馬甲線的方向給你安排訓(xùn)練;中醫(yī)特色減肥則會(huì)說,針灸、拔罐、按摩經(jīng)絡(luò)就能讓你瘦;而正在減肥的閨蜜可能會(huì)告訴你,她在朋友圈看到了幾個(gè)極簡(jiǎn)食譜,效果不錯(cuò);當(dāng)然,網(wǎng)上也經(jīng)常報(bào)道某某女明星為了管理身材,數(shù)十年如一日的辛苦節(jié)食……
看起來?xiàng)l條大路通羅馬,但真的是這樣嗎?究竟哪個(gè)方法才能幫我們真正把肥減下去,而且不反彈呢?
最有效的減肥方法是什么?
為了解決肥胖這個(gè)全球性難題,全世界每年投入數(shù)十億美金,用頂尖的醫(yī)生、科學(xué)家研究有效的減肥方法。幾十年下來,研究出什么來了呢?最有效的減肥方法,是拼命節(jié)食嗎?是瘋狂運(yùn)動(dòng)嗎?是吃特效的減肥藥嗎?
不好意思,都不是。在所有減肥方法中,全球科學(xué)家公認(rèn)的首選方法是生活方式干預(yù),因?yàn)樗粌H最有效,也最安全,而且還最省錢。聽起來簡(jiǎn)直好得像個(gè)騙局,但這確實(shí)是事實(shí)。
一個(gè)人肥胖的原因很復(fù)雜,是由多個(gè)基因位點(diǎn)、社會(huì)環(huán)境和心理因素共同作用的結(jié)果。但不知道你想過沒有,幾乎所有這些因素,都必須通過不健康的生活方式,才能在我們身上起作用,對(duì)我們的體重產(chǎn)生影響。所以,生活方式就是肥胖的最直接原因。相應(yīng)的,減肥也必須要從調(diào)整生活方式入手。
還記得上一講的水箱模型嗎?水箱里的水有進(jìn)有出,在輸入和輸出之間維持動(dòng)態(tài)平衡。如果從某一個(gè)單獨(dú)的水龍頭入手,強(qiáng)硬對(duì)待,比如拼命節(jié)食、瘋狂運(yùn)動(dòng),水位可能確實(shí)會(huì)很快降下來,但系統(tǒng)的平衡就會(huì)被打破。緊接著,身體就會(huì)出現(xiàn)各種報(bào)復(fù)性的變化,包括保護(hù)脂肪蓄積、降低基礎(chǔ)代謝、10倍的饑餓感等等……最后,體重反彈,努力功虧一簣。
所以我們要調(diào)整的,不能是某一方面,而必須是水箱的整體進(jìn)出,也就是從飲食、運(yùn)動(dòng)、壓力和睡眠等方面同步發(fā)力。而這些加在一起,恰恰就組成了我們的生活方式。所以,科學(xué)減肥的方法只能是健康生活方式的養(yǎng)成。生活方式調(diào)整就是減肥的陽(yáng)關(guān)大道。請(qǐng)務(wù)必記住這句話。
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聽到這里,有些同學(xué)可能會(huì)問:聽說還有減肥藥和減肥手術(shù)呢!身邊有朋友就這么瘦了,它們不也是有效的減肥方法嗎?不也是可以走的路嗎?
確實(shí),除了生活方式調(diào)整這條陽(yáng)關(guān)大道之外,還有些岔路可以選,比如藥物治療、減肥手術(shù)、代餐等,具體咱們后面都會(huì)講到。這里只先告訴你一點(diǎn)——不管是哪種減肥方式,都必須配合生活方式管理才能起效。換句話說,如果不調(diào)整生活方式,即便是吃了減肥藥、做了減肥手術(shù),也一定會(huì)胖回來。
你看,殊途同歸,又回到了生活方式調(diào)整上。
健康生活方式的養(yǎng)成
生活方式調(diào)整具體是調(diào)整什么呢?
主要包括三個(gè)方面,分別是飲食、運(yùn)動(dòng)和心理因素的管理。心理因素的管理呢,主要是管理壓力和睡眠。
如果把生活方式比喻成一個(gè)三角形,那飲食、運(yùn)動(dòng)和心理因素,就是構(gòu)成三角形的三條邊。這三條邊缺一不可。其中任何一個(gè)因素沒處理好,都可能影響減肥效果,甚至讓所有的努力白費(fèi)。至于具體怎么做,咱們后面會(huì)分別講解,這里我先賣個(gè)關(guān)子。
我知道,有些人可能在想另一件事:
馮老師,我可管不了那么多了。今年比去年長(zhǎng)了4kg,為了穿上去年的褲子,我努努力,中午一律吃沙拉了,早飯也省了。這不挺符合你說的能量缺口理論嗎?一個(gè)月下來,最多兩個(gè)月,褲子一準(zhǔn)就能穿上了。你說的生活方式管理,太難了,應(yīng)酬、工作壓力、聚聚餐、熬熬夜,都是現(xiàn)代生活的一部分,你總不能讓我去當(dāng)原始人吧?
如果這么想,可能就代表你對(duì)健康生活方式存在誤解。在這里,馮老師要幫你建立正確的生活方式觀。俗話說“不破不立”,為了樹立正確的,咱得先破掉兩個(gè)錯(cuò)誤觀點(diǎn)。
第一個(gè)錯(cuò)誤觀點(diǎn)就是,生活方式調(diào)整起效慢、性價(jià)比低。
不得不承認(rèn),健康生活方式的養(yǎng)成不是一朝一夕的事。于是,很多人就想做做節(jié)食、瘋狂運(yùn)動(dòng),來個(gè)速效的。殊不知,對(duì)于減肥來說,全面健康的生活方式才是性價(jià)比最高的。
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因?yàn)闇p肥是個(gè)系統(tǒng)工程,怎么吃、怎么動(dòng)、怎么管理壓力,都會(huì)影響減肥效果。只關(guān)注其中某個(gè)因素,注定事倍功半。研究表明,如果一個(gè)人無法應(yīng)對(duì)工作壓力,可能要付出旁人4-5倍的運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度才能達(dá)到同樣的減肥效果;如果睡不好,那即便運(yùn)動(dòng)再多,也不能減肥……
而健康的生活方式,天然就包含飲食、運(yùn)動(dòng)和心理管理三個(gè)方面。如果說其他方法是單一維度使勁兒,生活方式管理就是多管齊下、同時(shí)發(fā)力,效果自然最好。
第二個(gè)錯(cuò)誤觀點(diǎn),就是認(rèn)為健康的生活方式太難了,做不到。
在很多人的意識(shí)里,健康的生活方式就是違反天性,就是天天吃草,不能吃自己喜歡的,還要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)、早睡早起。這活著還有什么勁兒啊?或者是,道理我都懂,但做不到?。?/p>
首先我得說,健康的生活方式其實(shí)并沒有很多人想得那么苛刻。
就拿睡眠這件事來說吧,健康的睡眠只對(duì)節(jié)律和時(shí)長(zhǎng)有要求。只要睡得規(guī)律,睡眠質(zhì)量正常,每天也睡夠了6-8個(gè)小時(shí),也就夠了。剩下的,你自己安排。想早睡早起,可以;夜貓子晚上總熬夜,那把夜熬規(guī)律了,也沒問題。至于其他方面,比如飲食、運(yùn)動(dòng),也都有很大的自由。你看,是不是因?yàn)橐恢虢?,把健康生活方式想得太苛刻了?/p>
再進(jìn)一步,健康生活方式的養(yǎng)成也沒那么難。
就拿吃這件事來說吧,戒掉垃圾食品,最開始你可能很不習(xí)慣。但一次次克制后,你的味覺神經(jīng)和腸道菌群都會(huì)發(fā)生改變。要不了多久,再吃到不健康的食物時(shí),你的身體反而會(huì)不適應(yīng)、不舒服,你也會(huì)下意識(shí)地選擇健康食品。
你看,健康生活方式的養(yǎng)成并不難,它就始于你的行為。不用給自己樹那么多高墻,從今天開始,從聽完這一講開始,上班路上早點(diǎn)下車,快走一段;超市挑選食物,少買點(diǎn)兒垃圾食品;晚上固定時(shí)間睡覺……一次、兩次,持續(xù)三周以后,只要三周,不僅會(huì)固化成你的習(xí)慣,還會(huì)給你的思想帶來一場(chǎng)意想不到的風(fēng)暴。
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建立屬于自己的健康生活方式
破除了上面兩個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn),健康生活方式養(yǎng)成這條陽(yáng)關(guān)大道就水到渠成了。我認(rèn)為,健康的生活方式就是在滿足你個(gè)人社會(huì)化屬性的前提下,讓你生活得更加健康的各種行為的總和。
天然的,它就有兩個(gè)層次的要求——
第一,當(dāng)然是健康。前面說過,做到了健康,減肥只是捎帶手的副產(chǎn)品。
在減肥的道路上,所有行動(dòng)都必須圍繞“健康”展開。只有這樣,你的減肥才會(huì)真正成功,而不會(huì)朝不保夕。
正如《瓦爾登湖》里的一句話,“當(dāng)你實(shí)現(xiàn)你的夢(mèng)想的時(shí)候,關(guān)鍵并不是你得到了什么,而是在追求的過程中,你變成了什么樣的人?!?/p>
第二,就是要符合一個(gè)人的社會(huì)化屬性,滿足他的家庭、工作和社交的需要。
健康的生活方式有很大的自主性,并不是要把人逼成一個(gè)連自己都不認(rèn)識(shí)的機(jī)器。真正健康的生活方式,必須是屬于你自己的,是你能長(zhǎng)期堅(jiān)持甚至非常習(xí)慣的,它不僅不影響你的日常生活,還會(huì)為你的生活賦能,讓你更好地扮演自己的社會(huì)角色。所以,原則之上,都是自由,你可以根據(jù)自己的工作和習(xí)慣,自由選擇。
比如,在能量缺口的前提下,這頓飯你是想肉多一點(diǎn),還是芝士多一點(diǎn),甚至是今天要應(yīng)酬一下,偶爾想吃一次垃圾食品,沒問題,對(duì)減肥結(jié)果影響不大;再比如運(yùn)動(dòng),在我給你的運(yùn)動(dòng)原則下,每天是堅(jiān)持快走,還是游泳;是今天運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí)、明天不運(yùn)動(dòng),還是每天運(yùn)動(dòng)30分鐘,也都是你的自由。
只要建立屬于自己的健康生活方式,這些都是你可以自我掌控的事情。你看,是不是反而解開了很多人心里的疙瘩?
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完
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