導(dǎo)語(yǔ)：清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。在清明節(jié)這天人們會(huì)吃清明果，這是一種由艾草、糯米等食材做成的食物。接下來(lái)的內(nèi)容將從清明節(jié)為什么要吃清明果2024開(kāi)始，一起來(lái)看看吧。

　　清明節(jié)為什么要吃清明果2024

　　傳說(shuō)在清朝末年的清明節(jié)，太平天國(guó)運(yùn)動(dòng)時(shí)期的太平軍被追兵追殺，當(dāng)?shù)乩习傩諡榱司S護(hù)他，就將青草汁拌進(jìn)糯米粉中做成的食物招待追兵食用。追兵吃了這種食物，就放松了警惕，于是也讓太平軍逃出了生天。后來(lái)李秀成就下令讓太平軍學(xué)習(xí)制作，后來(lái)就有了清明節(jié)吃清明果的習(xí)俗。清明節(jié)吃清明果除了節(jié)日習(xí)俗和歷史原由外，主要還是因?yàn)槟戏窖睾夂驖駸岬貐^(qū)，春夏時(shí)期需要吃清明果祛痰、防治咳嗽、去濕氣，鎮(zhèn)靜抗過(guò)敏等醫(yī)學(xué)原因。

　　清明果起源

　　清明果最初是寒食節(jié)的食俗，后因清明節(jié)與寒食節(jié)的發(fā)展，被賦予了清明節(jié)。清明果的歷史記載僅以現(xiàn)有材料來(lái)看，可以追溯南朝梁代。以艾草或鼠鞠草和米粉作為原料的清明果，目的是“以壓時(shí)氣”，解決歷史上東晉后由北方遷徙而來(lái)至今江浙滬閩一帶沿海氣候濕熱地區(qū)移民們水土不服和痢疾的問(wèn)題。清明果到了明清開(kāi)始流行于江浙和上海，也是安徽、福建、廣東及其他部分地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，一般在清明前后制作食用。

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