清明果，如何制作清明粑粑

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2023-09-17 01:35:15

1、將毛毛頭挑揀干凈，去掉老葉黃葉，清水沖洗備用。2、將洗干凈的毛毛頭剁碎，我老媽直接用刀背剁碎的，剁到毛毛頭變成深綠色，有青汁流出就行，這時候能明顯問道毛毛頭的清香。3、準備一個干凈的盆，到入2-3斤糯米粉。4、將剁碎的毛毛頭放入盆中，用手充分攪拌使毛毛頭均勻的分散到糯米粉里。5、適量到入清水，揉搓面團，使面團有粘性能成團即可。（當然揉的時間越長，面團肯定越糯越好吃）。6、將面團用手搓成小團(大概網(wǎng)球大?。?，然后用手壓扁，再舀一勺白糖放入，再將面團捏成團，將白糖包裹起來就好。7、準備一塊紗布，洗干凈平鋪在電飯鍋蒸架里，將捏好的粑粑一個個放入蒸架上。8、講蒸飯鍋里放入冷水，將蒸架放在電飯鍋上，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，等鍋里冷水煮開后再過五分鐘即可出鍋。

導讀1、將毛毛頭挑揀干凈，去掉老葉黃葉，清水沖洗備用。2、將洗干凈的毛毛頭剁碎，我老媽直接用刀背剁碎的，剁到毛毛頭變成深綠色，有青汁流出就行，這時候能明顯問道毛毛頭的清香。3、準備一個干凈的盆，到入2-3斤糯米粉。4、將剁碎的毛毛頭放入盆中，用手充分攪拌使毛毛頭均勻的分散到糯米粉里。5、適量到入清水，揉搓面團，使面團有粘性能成團即可。（當然揉的時間越長，面團肯定越糯越好吃）。6、將面團用手搓成小團(大概網(wǎng)球大?。缓笥檬謮罕?，再舀一勺白糖放入，再將面團捏成團，將白糖包裹起來就好。7、準備一塊紗布，洗干凈平鋪在電飯鍋蒸架里，將捏好的粑粑一個個放入蒸架上。8、講蒸飯鍋里放入冷水，將蒸架放在電飯鍋上，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，等鍋里冷水煮開后再過五分鐘即可出鍋。

　　1、將毛毛頭挑揀干凈，去掉老葉黃葉，清水沖洗備用。

　　2、將洗干凈的毛毛頭剁碎，我老媽直接用刀背剁碎的，剁到毛毛頭變成深綠色，有青汁流出就行，這時候能明顯問道毛毛頭的清香。

　　3、準備一個干凈的盆，到入2-3斤糯米粉。

　　4、將剁碎的毛毛頭放入盆中，用手充分攪拌使毛毛頭均勻的分散到糯米粉里。

　　5、適量到入清水，揉搓面團，使面團有粘性能成團即可。（當然揉的時間越長，面團肯定越糯越好吃）

　　6、將面團用手搓成小團(大概網(wǎng)球大小），然后用手壓扁，再舀一勺白糖放入，再將面團捏成團，將白糖包裹起來就好。

　　7、準備一塊紗布，洗干凈平鋪在電飯鍋蒸架里，將捏好的粑粑一個個放入蒸架上。

　　8、講蒸飯鍋里放入冷水，將蒸架放在電飯鍋上，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，等鍋里冷水煮開后再過五分鐘即可出鍋。

　　9、出鍋后立刻將粑粑從蒸架上拿下來，不然久了會跟紗布粘在一起不好弄下來，粑粑放冷了更好吃喲！

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1、將毛毛頭挑揀干凈，去掉老葉黃葉，清水沖洗備用。2、將洗干凈的毛毛頭剁碎，我老媽直接用刀背剁碎的，剁到毛毛頭變成深綠色，有青汁流出就行，這時候能明顯問道毛毛頭的清香。3、準備一個干凈的盆，到入2-3斤糯米粉。4、將剁碎的毛毛頭放入盆中，用手充分攪拌使毛毛頭均勻的分散到糯米粉里。5、適量到入清水，揉搓面團，使面團有粘性能成團即可。（當然揉的時間越長，面團肯定越糯越好吃）。6、將面團用手搓成小團(大概網(wǎng)球大小），然后用手壓扁，再舀一勺白糖放入，再將面團捏成團，將白糖包裹起來就好。7、準備一塊紗布，洗干凈平鋪在電飯鍋蒸架里，將捏好的粑粑一個個放入蒸架上。8、講蒸飯鍋里放入冷水，將蒸架放在電飯鍋上，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，等鍋里冷水煮開后再過五分鐘即可出鍋。

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