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春茶、夏茶、秋茶、冬茶的區(qū)別與特點(diǎn)

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月08日 22:35

春茶、夏茶、秋茶、冬茶的區(qū)別與特點(diǎn)
春茶:春天的茶樹經(jīng)過了一個(gè)冬天的休養(yǎng),儲(chǔ)存了豐富的養(yǎng)分和芳香物質(zhì)。春茶的內(nèi)含物質(zhì)最為豐富,喝起來滋味鮮爽,香氣高揚(yáng)綿長(zhǎng)。綠茶和普洱生茶都是春茶的代表。

夏茶:夏季高溫,茶葉生長(zhǎng)迅速,茶多酚物質(zhì)積累較多。夏茶喝起來略帶苦澀,但滋味濃強(qiáng),與春茶相比有獨(dú)特的風(fēng)味。

?? 秋茶:秋天晝夜溫差大,有利于茶樹積累內(nèi)在芳香物質(zhì)。秋茶的香氣高揚(yáng)、持久,比如鐵觀音,一般在每年9月份上市。

?? 冬茶:冬季茶樹基本進(jìn)入休眠狀態(tài),制成的茶滋味清淡,但香氣高揚(yáng),有的茶友形容其香氣為“冷香”。

四季茶各有特色,你最喜歡哪種茶呢?

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