原創(chuàng)內(nèi)容,擅自搬運(yùn)者必究!
很多人會(huì)選擇通過(guò)控制飲食減肥,但是減肥期間,飲食吃錯(cuò)了,減肥等于白減了??茖W(xué)的減脂餐是可持續(xù)的,而不是傷害身體健康的餐食。
減脂餐怎么吃才科學(xué)?遵循這幾個(gè)原則,讓你吃飽了瘦下來(lái)!
原則1、合理的熱量范圍
減脂餐不等于低卡路里攝入,過(guò)低熱量的攝入會(huì)讓身體陷入饑荒,從而主動(dòng)分解掉肌肉,降低身體代謝值,這個(gè)時(shí)候你的熱量消耗就會(huì)大幅度下降,身體就會(huì)變易胖體質(zhì),減肥后體重也會(huì)反彈回來(lái)。
科學(xué)的熱量攝入應(yīng)該低于身體總代謝值的300-400大卡,同時(shí)需要保證每天的熱量攝入高于身體基礎(chǔ)代謝。
而身體基礎(chǔ)代謝值占身體總代謝值的65%-70%左右,也就是說(shuō)身體總代謝是2000大卡,基礎(chǔ)代謝值大概在1300-1400大卡之間,那么你每天的熱量攝入必須高于這個(gè)數(shù)值,才能保證身體的基礎(chǔ)運(yùn)轉(zhuǎn)跟代謝。
原則2、均衡蛋白、碳水、脂肪攝入
知道減肥期間的熱量攝入值外,你還需要科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)樯眢w不可缺乏三大營(yíng)養(yǎng)元素,此外維生素、礦物質(zhì)、微量元素也需要從飲食中補(bǔ)充,這就要求我們需要多樣化補(bǔ)充食物,而不是只吃蔬菜水果,我們還需要從主食中獲取碳水能量,從肉類中獲取高蛋白、微量元素以及各種礦物質(zhì)。
因此,建議:每天的蔬果種類不低于5種,蛋白食物不低于3種,主食選擇粗細(xì)糧結(jié)合,每天碳水?dāng)z入量可以小幅度減少,但是不能不吃。而粗糧碳水可以有效延長(zhǎng)飽腹時(shí)間,同時(shí)補(bǔ)充身體所需的膳食纖維跟多種維生素,保證身體運(yùn)轉(zhuǎn)動(dòng)力。
原則3、放慢吃飯速度,細(xì)嚼慢咽
養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣,是可以幫你控制飯量的。我們平時(shí)要控制吃飯速度,一頓飯20分鐘以上,讓大腦有足夠的時(shí)間接收飽腹信號(hào),這樣才能及時(shí)停止進(jìn)食。
平時(shí)吃飯的時(shí)候我們可以先喝一杯水,再吃飯,這樣一頓飯下來(lái)可以減少70-90大卡的熱量攝入,三餐累計(jì)就可以減少200-300大卡的熱量攝入了。
原則4、三餐要定時(shí),晚餐早點(diǎn)完成
三餐要定時(shí),不要跳過(guò)早餐或者忽略晚餐,給腸胃養(yǎng)成規(guī)律的代謝運(yùn)轉(zhuǎn)記憶,預(yù)防腸胃疾病。便秘的人要多吃一些高纖維的蔬菜,多喝水促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
早餐要吃得好,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如水煮蛋、牛奶。午餐八分飽,補(bǔ)充一些粗糧碳水,晚餐六分飽即可,減少碳水?dāng)z入。晚餐要早一點(diǎn)吃,不要太晚,睡前3小時(shí)不要進(jìn)食。