面條和紅薯粉條都是日常生活中常見(jiàn)的粉條類食物，很多人都喜歡吃，甚至還喜歡大批量的購(gòu)買(mǎi)，那紅薯粉條的熱量高還是面條？吃紅薯粉會(huì)發(fā)胖嗎？

紅薯粉條的熱量高還是面條

面條。

同等重量下紅薯粉條和面條，面條的熱量要高于紅薯粉條，因?yàn)?00克的紅薯粉條含有的熱量是106大卡，而100克面條含有的熱量是283大卡。

紅薯粉條熱量低是因?yàn)楹懈嗟纳攀忱w維和蛋白質(zhì)以及多數(shù)維生素、礦物質(zhì)等等，而面條中幾乎都是淀粉，其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含有的量相對(duì)較少，主要熱量來(lái)源來(lái)自碳水化合物。

吃紅薯粉條會(huì)發(fā)胖嗎

看食用方式。

雖然紅薯粉條本身的熱量相對(duì)較低，但是食用后會(huì)不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖還要看食用的方式，因?yàn)楸旧砑t薯粉條味道是比較寡淡的，所以食用后會(huì)加入調(diào)料來(lái)增加風(fēng)味，而紅薯粉條的熱量隨著這些調(diào)料的加入也隨之增多，尤其是加入過(guò)多的油，食用后會(huì)導(dǎo)致攝入的熱量增加，進(jìn)而也是有可能導(dǎo)致熱量堆積發(fā)胖的。

如果想要吃紅薯粉條不發(fā)胖，建議盡可能選擇比較清淡的食用方式，比如用魚(yú)湯或者瘦肉湯做湯底，既保證食用紅薯粉條會(huì)比較鮮美好吃，還不會(huì)攝入過(guò)多的熱量。

晚上吃紅薯粉條會(huì)發(fā)胖嗎

偶爾吃不會(huì)。

雖然紅薯粉條本身的熱量并不高，但是烹飪后紅薯粉條很容易變成高熱量食物，因?yàn)橥砩系南δ苁且惶熘凶钊醯臅r(shí)候，而紅薯粉有含有較多膳食纖維，吃起來(lái)也比較勁道，飽腹感也強(qiáng)，食用后是需要一定消解消化吸收的，所以一般會(huì)容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩。

所以一般在晚上食用高熱量食物的話，是比較容易長(zhǎng)胖的，但是偶爾在晚上吃，對(duì)一般人來(lái)說(shuō)是沒(méi)有太大影響的，也不會(huì)引起長(zhǎng)胖。

紅薯粉條可以做主食嗎

不建議長(zhǎng)期將紅薯粉條做主食食用。

紅薯粉條是由紅薯制作而成的，而紅薯助于粗糧，含有較多的淀粉和膳食纖維，食用后很強(qiáng)的飽腹感，但是并不建議長(zhǎng)期將紅薯粉條作為主食代替米飯食用，偶爾做正餐食用可以，但是長(zhǎng)期的話會(huì)很容易導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)少，并且攝入過(guò)多的淀粉和膳食纖維容易導(dǎo)致消化不良等不適，不利于腸胃的健康。

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