寶寶出生以后，母乳便成為了他們唯一的食物，但是隨著月齡的增長，母乳中的營養(yǎng)已經(jīng)沒有辦法滿足寶寶的生長需求，這個時候就需要添加輔食。很多媽媽在添加輔食的過程中，會犯一些錯誤，從而容易導(dǎo)致孩子出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。家長們在給孩子添加輔食的過程中，一定要注意孩子是否有出現(xiàn)不適的情況，如有不適應(yīng)及時停止喂食。

　　孩子添加輔食要注意什么？

　　在給寶寶添加輔食的時候，一定要注重先少后多的原則。尤其是一歲以內(nèi)，剛剛添加輔食的寶寶，不管添加哪一種食物，都要慢慢給寶寶嘗試，沒有出現(xiàn)不適，2到3天后可以再添加新的食物。每一次添加新食物不要過多，一種一種慢慢添加，直到寶寶沒有出現(xiàn)任何不適，則完成了輔食添加過渡的目的。

　　哪些食物在添加過程中要特別注意？

　　1、海鮮

　　再給寶寶添加輔食時，海鮮類的產(chǎn)品要格外注意。這一類產(chǎn)品主要是生長在海水中，受海水的影響，很多海產(chǎn)品汞含量超標(biāo)。寶寶如果吃了這一類食物，容易造成體內(nèi)汞中毒。另外，海產(chǎn)品也是容易造成過敏的食物，所以小月齡寶寶不建議食用海鮮類產(chǎn)品，稍微大一些的孩子在食用的過程中要注意是否有不適。

　　2、蛋清

　　雞蛋中的蛋清富含極高的蛋白質(zhì)，屬于高蛋白食品，對身體是有益的。但是對于小月齡的寶寶，蛋清中的細(xì)菌往往會讓他們的腸胃很難負(fù)擔(dān)，這樣很容易引發(fā)腸胃類的疾病或者其他的并發(fā)癥狀。而高蛋白的蛋清也是高致敏的食物之一，小月齡寶寶在添加蛋清過程中，一定要少量添加，沒有異常再繼續(xù)加量。

　　3、酸性水果

　　酸酸甜甜的水果是家長給孩子添加輔食過程中極為受歡迎的，但是對于寶寶而言，過酸的食物，尤其是橘子或者橙子之類，這些酸性物質(zhì)進入到寶寶腸胃里面，很容易因為食物過酸導(dǎo)致胃酸分泌異常，從而引發(fā)腸胃方面的疾病。

　　4、罐頭水果

　　在很早以前，罐頭水果可以說是送禮佳品，往往覺得它極為有營養(yǎng)。其實罐頭食品里面，為了保持產(chǎn)品的鮮美度和口感，添加了很多化學(xué)添加劑，這些添加劑對于寶寶并不是很友好。家長給孩子盡量不要食用罐頭水果，可以選擇新鮮水果替代。

　　孩子的腸胃和大人不一樣，他們在發(fā)育過程中，腸胃比較虛弱。在飲食上面一定要格外注意，良好的脾胃才能夠造就好的體質(zhì)，脾胃一旦虛弱，消化功能就會紊亂，這對于孩子的健康是十分不利的，家長朋友在這一點上要非常注意。

　　在恰當(dāng)?shù)臅r機給孩子添加輔食是很重要的，并且要注意一些細(xì)節(jié)。那么，寶寶添加輔食要注意什么？

　　添加的食品應(yīng)與寶寶月齡相適應(yīng)

　　輔助食品添加得過早或過晚，都會對寶寶的健康產(chǎn)生不良影響。過早添加不適宜寶寶消化的食品，會因他們的消化功能尚欠成熟而引起嘔吐和腹瀉，導(dǎo)致消化功能發(fā)生紊亂。過晚添加輔助食品，會造成寶寶營養(yǎng)不良，有的寶寶甚至?xí)虼硕艹苑侨轭惖牧髻|(zhì)食品。

　　添加的食品應(yīng)從一種開始逐漸過渡到多種

　　要按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力，逐漸增加食品的種類。一開始，可先給寶寶單獨添加一種與月齡相宜的輔助食品。嘗試了3-4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便也正常，那么就可以再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內(nèi)一下子添加好幾種食品。

　　這樣給寶寶添加輔食還有一個好處，那就是，寶寶如果對哪一種食品過敏，在單獨嘗試幾天后就可觀察出來。如果某種食品在吃后的幾天內(nèi)沒發(fā)生不良反應(yīng)，表明寶寶對這種食品不過敏；若懷疑他們對這種食品過敏時，不妨過一周再喂一次，要是接連出現(xiàn)2-3次過敏反應(yīng)，那就可認(rèn)定寶寶對這種食品過敏。

　　添加的食品應(yīng)從稀逐漸變稠

　　一開始，只能給寶寶添加流質(zhì)食品，逐漸變成半流質(zhì)，最后發(fā)展到固體食品。因為，寶寶還未長牙齒，液體食品對寶寶更適合。如果馬上給寶寶添加半固體或固體的食品，肯定會使他們的胃腸道負(fù)擔(dān)太重，結(jié)果因難以消化吸收而發(fā)生腹瀉。正確的做法是，按照寶寶消化道的發(fā)育能力及牙齒長出情況逐漸過渡，即從喝菜湯、果汁、米湯過度到米糊、菜泥、果泥、肉泥；繼而一點點變成小塊的菜、果及肉，或從米湯、爛粥、稀粥過渡到軟飯。這樣，寶寶才能消化吸收得好，不至于出現(xiàn)消化不良等反應(yīng)。

　　添加的食品質(zhì)地應(yīng)從細(xì)小逐漸變粗大

　　給寶寶做出的食品，顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，多做些“泥”狀食品給寶寶吃，如菜泥、胡蘿卜泥、蘋果泥、香蕉泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等，以便利于培養(yǎng)寶寶的吞咽功能，為以后逐步過渡到固體食物打下基礎(chǔ)。同時，也可讓寶寶從小熟悉各種食品的天然味道，養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。而且，“泥”中含有的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠等能促進腸道蠕動，好消化，也有利于寶寶排便。

　　待寶寶就要長牙或正在長牙時，可把食品的顆粒逐漸做得粗大一點。這樣，可促進寶寶長牙齒，并能鍛煉他們的咀嚼能力?？梢詮奈共怂_始，一點點試喂菜泥、細(xì)菜泥、粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜 。

　　添加的食品應(yīng)從少量逐漸增多

　　每添加一種新食品，注意剛開始的時候每天只能給寶寶喂上一次，而且量不要大，以后在慢慢增加。比如加蛋黃時先給寶寶吃四分之一個，3-4天后寶寶沒有什么反應(yīng)，而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠也安穩(wěn)的情況下，可再增加到半個蛋黃，以后依此漸增至一個整蛋黃。

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