老趙退休后，兒孫滿堂，本該享清福，可家人卻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。原來，他瘦得讓人揪心，臉上的肉沒了，手背青筋凸起，走路晃晃悠悠，還摔過兩跤。家人趕緊拉他去醫(yī)院，醫(yī)生一檢查，眉頭皺得像核桃。

醫(yī)生盯著老趙說：“你這體重掉得太快，肌肉也弱了不少，這可不是小事?！崩馅w一聽，納悶了：“瘦不是好事嗎？年輕時(shí)都說瘦才健康，怎么老了還不行？”醫(yī)生擺擺手，告訴他，上了年紀(jì)，體重太輕反而是健康的大敵。

過去，大家總覺得瘦等于健康，瘦等于好看?？蛇@觀念在老年人身上，早就被醫(yī)生們推翻了。研究說，60歲以上的老人，5%到13%有肌肉減少癥，80歲以上更嚴(yán)重，差不多一半人都中招。肌肉少了，力氣小，走路費(fèi)勁，連爬個(gè)樓梯都喘得不行。

老趙這樣的情況，不只是瘦了那么簡單。肌肉流失，骨頭也變脆，稍微絆一下，骨折的風(fēng)險(xiǎn)就蹭蹭往上漲。數(shù)據(jù)嚇人，老人摔一跤，可能得在醫(yī)院躺好幾個(gè)月，生活質(zhì)量直線下降。誰家老人沒點(diǎn)小磕碰？可這后果，真不是鬧著玩的。

更別提，瘦弱的老人免疫力也差?！读~刀腫瘤學(xué)》雜志的研究講得清楚，體重太低的老人得病后，恢復(fù)慢，風(fēng)險(xiǎn)高。反過來，稍微胖點(diǎn)的人，身體有儲備，抗病能力強(qiáng)。2023年，中國營養(yǎng)學(xué)會還專門出了個(gè)指南，說老年人的體重指數(shù)，保持在24到26最好。

啥叫體重指數(shù)？就是體重除以身高平方的結(jié)果。比如，老趙1.7米高，70公斤，算下來是24.2，正好在健康范圍。這范圍的老人，肌肉足，免疫力強(qiáng)，住院的概率也低。反過來，太瘦的老人，能量不夠，病一來，扛不住。

老趙的問題還不止于瘦。醫(yī)生說，他吃得少，吸收差，營養(yǎng)跟不上。老年人腸胃功能弱，牙口也不好，硬的食物嚼不動，飯量小，蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺。國家衛(wèi)健委的膳食指南說了，老人每天得吃夠每公斤體重1到1.2克的蛋白質(zhì)。60公斤的老人，至少得吃60克蛋白質(zhì)，有慢性病的，得吃70多克。

咋吃夠蛋白質(zhì)？雞蛋、瘦肉、魚、牛奶、豆腐，都是好選擇。比如，早上喝杯豆?jié){，吃個(gè)水煮蛋，中午來點(diǎn)紅燒魚，晚上喝杯牛奶燉蛋，營養(yǎng)上去了，味道也不差。牙口不好的老人，食物得軟乎，燉肉要爛，魚要去骨，蔬菜蒸軟，甚至打成泥，吃著才順口。

老趙家還發(fā)現(xiàn)，他一頓吃不了多少，胃口小，容易撐。營養(yǎng)師支招，改成一天吃五六頓，早餐七點(diǎn)，上午十點(diǎn)加餐，中午十二點(diǎn)，下午三點(diǎn)再加餐，晚上六點(diǎn)吃晚飯。每次少吃點(diǎn)，營養(yǎng)慢慢補(bǔ)，身體負(fù)擔(dān)小。這樣的“三餐多餐制”，讓老趙吃得舒服，體重也穩(wěn)住了。

慢性病老人的情況更麻煩。數(shù)據(jù)說，近一半的高齡慢病患者營養(yǎng)不良，可只有不到20%的人找過營養(yǎng)師。醫(yī)生提醒，老人瘦得快，得多留心，必要時(shí)得去醫(yī)院做營養(yǎng)評估，定個(gè)專屬的飲食計(jì)劃。嚴(yán)重時(shí)，還得用營養(yǎng)液補(bǔ)一補(bǔ)。

老趙聽了醫(yī)生的話，照著營養(yǎng)師的計(jì)劃吃，慢慢地，肌肉回來了，走路穩(wěn)了，精神頭也足了。他兒女也長了記性，老人瘦不是“看著輕巧”，而是健康亮紅燈。守住體重，就是守住健康，老人身體好，家里人也省心。

這事不只是老趙一個(gè)人的問題。家家戶戶都有老人，誰還沒見過瘦得讓人擔(dān)心的長輩？健康體重不是越輕越好，肌肉和脂肪得有點(diǎn)“存貨”，才能讓老人活得硬朗。你家老人的體重咋樣？他們平時(shí)吃啥，生活咋過？歡迎留言聊聊，幫咱爸媽爺爺奶奶，把健康攥得牢牢的！

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