自制芝麻核桃紅棗糖：健康養(yǎng)顏下午茶必備
今天要分享一款超級美味的自制芝麻核桃紅棗糖，真的是下午茶的絕佳選擇！黑芝麻不僅補(bǔ)鈣，還能讓頭發(fā)變得烏黑亮麗，而紅棗和枸杞則有很好的補(bǔ)氣血效果。作為平時(shí)的零食或甜品，這款糖真的超級健康，做成年貨送禮也特別有面子，親朋好友都會(huì)夸贊好吃。
準(zhǔn)備食材
黑芝麻100克
白芝麻40克
核桃仁100克
紅棗80克
枸杞20克
麥芽糖100克
紅糖20克
水50毫升
制作步驟
處理紅棗：大棗洗凈去籽切片，與核桃仁、兩種芝麻放入烤箱，120度烤10分鐘左右，直到咬著有點(diǎn)脆即可。
熬糖漿：準(zhǔn)備不粘鍋，鍋中燒開水，加入麥芽糖和紅糖，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮至糖漿粘稠，中途記得攪拌。
混合食材：加入烤好的芝麻、核桃、紅棗，再加入枸杞攪拌均勻，然后關(guān)火。
定型：倒入鋪好油紙的烤盤，趁熱用搟面杖搟實(shí)定型，待涼后再切成小塊即可。
小貼士
不要用鐵鍋熬糖，否則會(huì)黏得讓你懷疑人生！最好用不粘鍋或玻璃鍋。
核桃仁可以用微波爐叮一分鐘或烤箱烤一下，會(huì)更香脆。芝麻最好買熟芝麻。
全程不要偷懶，一定要不停攪拌，不然會(huì)糊！
每次添加一樣干果，攪勻后再放入下一種。最后放芝麻，不然會(huì)攪不動(dòng)，攪不均勻。

這款芝麻核桃紅棗糖，每一種食材都是適合女性養(yǎng)生的滋補(bǔ)佳品，即使不用加昂貴的阿膠，也能讓你吃出好氣色，補(bǔ)出好身體～裝入小袋子當(dāng)伴手禮也特別美！

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