自制紅棗核桃糖：簡單又美味的甜品教程
最近發(fā)現(xiàn)了一款超級美味的紅棗核桃糖，簡直停不下來！今天就來分享一下這款美味的制作方法，保證你一試就愛上！
準(zhǔn)備工作
首先，紅棗去核，然后放進(jìn)熱水里煮20分鐘。煮好后，把紅棗放入攪拌機(jī)攪拌成泥。這時候會有一些紅棗皮碎，用過濾塞把皮過濾出來（這個過程有點費勁，但為了美味，值得?。?br> 加入枸杞和核桃
如果你喜歡，可以加點枸杞。核桃可以放入烤箱稍微烤香一點，這樣味道更濃郁。
開始制作
鍋里放黃油（植物油也可以，但黃油更香），再加入麥芽糖。因為油和糖都比較難稱，我都是估計著大概的量來放的。
加入紅棗泥
把糖煮化了開始冒泡泡后，加入紅棗泥。煮幾分鐘后，放入生粉加水拌勻成的芡汁（但不要太多水，像糊一樣的狀態(tài)最好）。一邊放一邊攪拌，用中大火，不停攪拌。
調(diào)整口感
想要硬一點就一直用中大火，想要軟一點就用中小火。一直攪拌到拌不動，能形成塊不易松。弄一點放到?jīng)鏊锩荙Q糖或者硬的手感就可以出鍋塑型了。
塑型和保存
在盤里放一張油紙，再用油紙蓋上，壓平，放涼切塊打包。

就這樣，一款美味的紅棗核桃糖就完成了！無論是作為小零食還是招待客人，都是非常不錯的選擇。趕緊試試吧！

相關(guān)知識

紅棗核桃糖
紅棗核桃糖 ?
紅棗核桃糖的做法？
紅棗核桃糖：做出自己最愛的味道
自制蜂蜜紅棗茶，簡單又健康
寶寶輔食：紅棗核桃無糖饅頭的簡單做法
紅棗桂圓雞蛋糖水：簡單又美味的補(bǔ)血佳品
芝麻核桃紅棗糖怎么做
無糖雜糧棗泥糕：健康又美味的甜品
自制果凍：簡單又美味的DIY教程

網(wǎng)址: 自制紅棗核桃糖：簡單又美味的甜品教程 http://www.u1s5d6.cn/newsview1549181.html