核桃紅棗糖的做法，簡單又美味！
準(zhǔn)備材料：
去核紅棗：500g
核桃仁：300g
麥芽糖：90g（如果覺得太甜，可以減半）
木薯淀粉：75g
黃油：30g

步驟：
1?? 將去核紅棗加入1000g水中煮至軟爛（水量要足夠覆蓋紅棗，稍微少一點也沒關(guān)系）。
2?? 將煮軟的紅棗放入破壁機(jī)中打成棗泥。
3?? 將棗泥、麥芽糖、黃油和木薯淀粉（加少量水融化后）倒入不粘鍋中熬煮。
4?? 熬煮至混合物抱團(tuán)并出現(xiàn)焦斑時，加入核桃仁，攪拌均勻。
5?? 整形后切成小塊，包上糯米紙，裝入封口袋中。完成！

小貼士：
如果覺得麥芽糖太甜，可以適量減少。
核桃仁的加入讓這款糖更加香脆可口。

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