健康的體重健康的體形(健康新概念)

———編者
為何保持健康的體重和健康的體形很重要?
盡管醫(yī)學(xué)不斷發(fā)展,心臟病依然是世界上的首要死因。對(duì)于超重的人來說,導(dǎo)致心臟病和糖尿病的危險(xiǎn)就增加了。然而,體重增加本身并不是唯一的問題。近年來越來越清楚地認(rèn)識(shí)到,體形和脂肪分布對(duì)心臟病和糖尿病危險(xiǎn)的影響。最危險(xiǎn)的是那些趨向于沿身體中央增加體重的人群,也就是醫(yī)生們稱為腹部肥胖的體形。
目前,世界上有超過10億成年人體重超重,其中至少有3億人是肥胖。取得和保持健康的體重和體形需要努力。不過,研究表明僅僅減少體重5%至10%就能達(dá)到腹部脂肪減少30%,并顯著改善心臟血管病的危險(xiǎn)。
您是蘋果形身材還是梨形身材?
脂肪堆積的部位,因人而異,通常分為“蘋果”或者“梨”形身材。如果您的脂肪容易堆積在腰部(胃部),就是蘋果形,而梨形體形容易在髖部和臀部堆積脂肪。蘋果形的人會(huì)有更高的患心臟病、腦卒中和糖尿病的危險(xiǎn)。這是因?yàn)樘O果形身材的人沿身體的中部負(fù)載了過多的體重,即腹部、胸部和周圍的內(nèi)臟器官,如心臟。
不是所有的脂肪都是相同的
聽起來有點(diǎn)奇怪,但有各種類型的脂肪。例如,皮下脂肪和腹內(nèi)脂肪(也稱為腹部肥胖),它們對(duì)身體的影響有很大差別。皮下脂肪僅僅位于皮膚下面,相當(dāng)接近身體表面。然而,腹內(nèi)脂肪位于身體很深的地方,纏繞在身體內(nèi)部的主要器官周圍,增加了心臟新陳代謝并發(fā)癥的危險(xiǎn),如心臟病或糖尿病。
什么是腹內(nèi)脂肪沉積?
腹內(nèi)脂肪沉積是脂肪細(xì)胞積聚在腹腔內(nèi)部深處。這是引發(fā)心臟新陳代謝危險(xiǎn)的最重要因素,例如不健康的膽固醇水平、高甘油三酯和胰島素抵抗(身體不能應(yīng)答和使用自身產(chǎn)生的胰島素)。而這又會(huì)導(dǎo)致糖尿病、心臟病、腦卒中或其他心血管疾病。檢查您自己腹內(nèi)脂肪沉積的一個(gè)可靠方法是簡(jiǎn)單地測(cè)量您的腰圍。
與超重有關(guān)的健康危險(xiǎn)
超重會(huì)多方面影響您的健康,而且會(huì)增加您發(fā)生許多慢性病的危險(xiǎn),并引發(fā)2型糖尿病、心血管疾病、高血壓和腦卒中等疾病。
心臟病
據(jù)估計(jì),全球1670萬或29.2%的死亡來自不同類型的心臟病。據(jù)預(yù)測(cè),到2010年心臟病將在發(fā)展中國家成為頭號(hào)死因。超重的人比那些不超重的人更有可能患高血壓,這是導(dǎo)致心臟病和腦卒中的主要危險(xiǎn)因素。大量的研究表明,包括一項(xiàng)在全世界52個(gè)國家開展的稱為INTERHEART的大型研究,腹部肥胖(擁有不健康的蘋果形體形)是導(dǎo)致心臟病的一個(gè)非常重要的危險(xiǎn)因素。
糖尿病
胰島素依賴型糖尿?。?型糖尿?。┦亲钇毡榈奶悄虿☆愋?。2型糖尿病降低了身體控制血糖的能力。在身體中部負(fù)載過量重量的人比那些擁有健康體重和體形的人更容易發(fā)生這種疾病。腰圍———簡(jiǎn)單的腹部脂肪測(cè)量法———是一個(gè)重要的糖尿病預(yù)測(cè)因素。
此外,超重或者肥胖還會(huì)導(dǎo)致睡眠呼吸暫停、骨關(guān)節(jié)炎和膽囊疾病等問題。減輕體重和增加身體活動(dòng)能夠降低引發(fā)這些疾病的危險(xiǎn)。
測(cè)量腰圍,測(cè)量危險(xiǎn)
已經(jīng)證明,測(cè)量腰圍是測(cè)量腹部脂肪,也就是您患糖尿病和心臟病危險(xiǎn)的一個(gè)簡(jiǎn)單而可靠的方法。如果您認(rèn)為自己可能處于“危險(xiǎn)”類別,請(qǐng)向您的醫(yī)生咨詢,以獲得更多的建議。
如何精確測(cè)量您的腰圍:當(dāng)您呼氣時(shí),在胸腔下和臍上之間的中點(diǎn)用軟尺測(cè)量周長(zhǎng)。
1.脫掉外衣并松開皮帶
2.將卷尺放在髖骨上部和胸腔下部之間的地方
3.測(cè)量時(shí),腹部應(yīng)放松而且是在呼氣時(shí)
4.記錄測(cè)量
值如何降低心血管疾病的危險(xiǎn)
生活方式
超重是因?yàn)槟鷶z取的食物與您身體活動(dòng)水平不平衡。當(dāng)您吃的(即攝入過多熱量)多于鍛煉所消耗的,這些過量的熱量就被存儲(chǔ)為脂肪。減輕體重意味著您攝入的卡路里必須少于使用的數(shù)量。對(duì)您的生活方式進(jìn)行長(zhǎng)期的改變,甚至很小的改變也能幫助您降低體重。以積極的態(tài)度進(jìn)行減重計(jì)劃很必要。如果您認(rèn)為您是蘋果形身材而不是梨形,您可能有些危險(xiǎn)因素。您可以開始考慮采取些措施,來降低心血管病的威脅。僅僅減少5%-10%的體重就會(huì)帶來明顯的健康收益。記住,在著手任何飲食改變或者鍛煉計(jì)劃前,要咨詢您的醫(yī)生。
飲食
這些年來我們的飲食變化很大。這是人們樂意享用的“方便食品”所造成的后果,這些食品相當(dāng)誘人,但通常含有很高的卡路里,并且食品中含有大量的鹽和糖。改變飲食可以幫助您減掉多余的重量,并減少腰圍尺寸。記住,如果您逐步減重更有可能成功。所以要避免狂熱性節(jié)食,因?yàn)樗鼈兊慕Y(jié)果往往不理想。
如果您能做到,就遠(yuǎn)離高脂肪成分的加工食物,增加攝入全麥?zhǔn)澄铩⑺褪卟恕_@仍會(huì)填飽肚子,但卻比高脂肪食物的卡路里低。您可能想用日記記錄您吃了什么和什么時(shí)候吃的,這會(huì)幫助您跟蹤攝入的卡路里數(shù),并知道什么時(shí)候吃得較多?;ǜ嗟臅r(shí)間購買新鮮的配料和準(zhǔn)備自己的食物,而不是依賴于那些通常含高脂肪和鹽的快餐。您烹調(diào)食物的方法甚至也可以改變,蒸、煮、烤和烘比油煎更好。
試試一天吃滿三餐,在一天的固定時(shí)間,避免兩餐間隔時(shí)間太長(zhǎng)。不要跳過早餐,因?yàn)槟赡茉谏衔绲闹卸螘r(shí)間感到饑餓并開始加餐。如果您不習(xí)慣吃早餐,可以從吃一點(diǎn)東西如水果或者面包開始。建議每天喝至少6—8杯水,而且您還應(yīng)該努力限制喝咖啡。
鍛煉
由于生活方式例如工作、交通和個(gè)人/家務(wù)的變化,人們比過去更少活動(dòng)了。
然而,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)鍛煉可以幫助降低許多疾病的危險(xiǎn),通常對(duì)那些超重的人更有益。例如日常的身體活動(dòng),都是控制體重的有效方法,減少您的腰圍并降低一些患病的危險(xiǎn)。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)消耗熱卡,并增加分解食物和轉(zhuǎn)換為能量的效率。
上班時(shí),您可以走樓梯而不是坐電梯。嘗試步行而不是乘公共汽車。如果您開車上班,把您的汽車停在停車場(chǎng)最遠(yuǎn)的末端。選擇一項(xiàng)您喜歡的運(yùn)動(dòng)或者活動(dòng)很重要,能幫助您達(dá)到目標(biāo)并有助于激勵(lì)您花一些業(yè)余時(shí)間做些積極的事情,而不是看電視和上網(wǎng)沖浪。
減少體重和腰圍將幫助您降低引發(fā)糖尿病和心臟病的危險(xiǎn)。如果您有2型糖尿病,減輕體重有助于您控制血糖。如果您在使用藥物治療糖尿病,減輕體重可能意味著您的醫(yī)生會(huì)減少您吃藥的劑量。
煙草
吸煙是心臟病的另一個(gè)主要原因。因?yàn)樗黾友獕汉脱ǖ奈kU(xiǎn)。吸煙者可能使患腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)增高四倍。請(qǐng)咨詢醫(yī)生,以便獲得如何戒煙的建議。
提倡行動(dòng)
如果您認(rèn)為您的腰圍和體重可能給您的健康帶來危險(xiǎn),作為全面評(píng)估心血管和糖尿病危險(xiǎn)的一個(gè)部分,請(qǐng)您的醫(yī)生給您測(cè)量腰圍。您還應(yīng)該探討如何設(shè)計(jì)一個(gè)新的生活方式,以保持更長(zhǎng)時(shí)間的健康狀態(tài),例如健康飲食、有規(guī)律的身體活動(dòng)、參加社區(qū)或工作場(chǎng)所的健康教育活動(dòng)等。
《人民日?qǐng)?bào)海外版》 (2005年10月08日 第六版)


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