擁有美好身段幾乎是每個女性的愿望，尤其現(xiàn)在以瘦為美，很多妹子都追求“紙片人”的身材，認為自己越瘦越好看，這種病態(tài)身材的追求，有時候可能會起到反效果。來自浙江的17歲女孩小麗為了減肥嚴格控制飲食，結(jié)果一個月復胖了30斤，還因為節(jié)食患上了暴食癥，這到底是什么回事？

　　17歲少女節(jié)食減肥一個月反彈30斤

　　小麗在國外念書，升高160出頭的她體重100斤多點，原本算是相當正常的數(shù)據(jù)，她卻始終覺得自己有些微胖，加上同學不友好的評價，更是刺激了小麗敏感的神經(jīng)。

　　剛開始小麗減肥的方式還比較健康，通過控制飲食和運動減肥，一個月體重就掉了12斤。但小麗還是不滿意，希望自己的身材能更好一點。

　　這時候她吃每一樣東西之前都會沉重并計算熱量，平時不敢久坐吃完飯一定得站著，如果稍微多吃了一點就會十分緊張，立即多做運動希望能消耗掉。

　　通過這種方式，小麗體重降到了僅有72斤，但隨之而來的則是進食后腸胃不適以及閉經(jīng)等的問題。更糟糕的是，沒多久她就發(fā)現(xiàn)自己壓抑不住吃東西的沖動，一吃就會吃到撐為止，雖然對自己的行為十分內(nèi)疚，但卻根本控制不住，體重在一個月內(nèi)反彈了30斤，精神狀態(tài)也變得很差。

　　經(jīng)心理醫(yī)生綜合分析，小麗是患上了暴食癥。

　　為什么減肥會導致患上暴食癥？

　　所謂暴食癥，其實是神經(jīng)性貪食癥的一種，發(fā)作的時候患者的食欲會劇增，一下子進食常人食量數(shù)倍的食物，直到覺得難以忍受為止，其單次攝入熱量可達正常人的三倍甚至以上。

　　暨南大學附屬第一醫(yī)院精神醫(yī)學科潘集陽(專家預(yù)約)教授在此前采訪中表示，暴食癥的發(fā)病大多與體重和體型有關(guān)，患者因為太過在乎自己的體型以及對體型的不滿導致發(fā)病。除了暴飲暴食可導致體重增加以及影響患者正常生活外，一些患者還會因為內(nèi)疚等的情緒產(chǎn)生自殺的觀念和行為。

　　以小麗為例，她的暴食癥與過于嚴苛的減肥密切相關(guān)，實際上，她在暴食之前已經(jīng)存在著神經(jīng)性厭食的情況，后面出現(xiàn)的暴食癥可認為由厭食癥轉(zhuǎn)化，也可認為是與厭食癥同源的不同表現(xiàn)形式。

　　據(jù)了解，暴食癥多見于女性，并以青春期少女更為多見。

　　擁有美好身段幾乎是每個女性的愿望，尤其現(xiàn)在以瘦為美，很多妹子都追求“紙片人”的身材，認為自己越瘦越好看，這種病態(tài)身材的追求，有時候可能會起到反效果。來自浙江的17歲女孩小麗為了減肥嚴格控制飲食，結(jié)果一個月復胖了30斤，還因為節(jié)食患上了暴食癥，這到底是什么回事？

　　瘦身食譜

　　一、紫菜芝麻飯

　　原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。

　　做法：首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀，再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。將剛才處理好的材料放進米飯中，攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1~2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。

　　tips：紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進排便，芝麻素來都有滋養(yǎng)肝腎的作用，尤其是對便秘有很好的療效。

　　芝麻是一種治療便秘的食材，經(jīng)常食用還能減肥塑身的作用，在節(jié)食減肥是配合芝麻，還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外，芝麻還有很多烹煮方法，比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。

　　二、地瓜粥

　　原料：地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。

　　做法：首先將大米和糯米一起放進水中，搓洗干凈后取出來稍微控水，然后將它們一起倒進鍋中，再往里面倒入清水。然后用大火煮30分鐘左右，在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下，防止材料粘住鍋底。接著剝掉地瓜的表皮，并放進水泡，等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來，并將它放進鍋中一起煮，期間用勺子攪拌一下，再煮20分鐘左右就可以食用了。

　　tips：提醒MM們，把地瓜去皮后最好泡到水里面，因為去皮的地瓜很容易氧化變黑。另外，在煮粥過程中，要時不時就用勺子攪拌一下，以免粥粘底。還有一個小技巧哦，就是鍋蓋不需要完全蓋住，可以先在鍋面放上筷子，然后在蓋蓋子，能夠避免液體漏出燙到手。（參考網(wǎng)站：家庭醫(yī)生在線）

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