提到堿性食物，很多的朋友們直接就懵了，到底什么才是堿性食物呢？經(jīng)常吃堿性食物好嗎？想生兒子的朋友們可以多吃一些堿性食物。那么我們生活中常見的堿性食物有哪些呢？下面就和小編一起去了解一下吧。
 

　　堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶于水后生成堿性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。在健康狀態(tài)下，人體一般不會受攝入食物的影響而導(dǎo)致酸堿性的改變。

　　目前很多“食物酸堿性”的說法其實是將“食物燃燒后的灰分”與“食物體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物”混為一談了。

　　講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養(yǎng)成分，司職不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和諧共處，才能最終獲得最大的健康收益。而一味追求所謂“堿性”食物，摒棄“酸性”食物，只能從一個極端走向另一個極端，造成新的不平衡。長此以往，最終損害的還是身體健康。

　　堿性食物有哪些

　　強堿性食物：

　　茶葉、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。

　　中堿性食物：

　　蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
 

　　弱堿性食物：

　　豆腐、豌豆、大豆、紅豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、茄子、黃瓜、芹菜、甘藍(lán)菜、卷心菜、番薯、蓮藕、洋蔥、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

　　蔬菜類

　　寒性堿性食物：

　　馬齒菜、魚腥草、番茄、西葫蘆、葫蘆瓜、甜瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

　　涼性堿性食物：

　　蓮藕、魔芋、慈菇、甜菜、蘿卜、莧菜、茄子、萵筍、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

　　平性堿性食物：

　　胡蘿卜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)菜、黑木耳、薺菜、銀耳、紅薯、馬鈴薯、芋頭。

　　溫性堿性食物：

　　山藥、洋蔥、野蒜、香椿、韭菜、雪里紅、甜椒、南瓜、生姜、蔥。

　　熱性堿性食物：
 

　　大蒜、辣椒、胡椒。

　　水果類

　　寒性堿性食物：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

　　涼性堿性食物：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、蘋果、柚子、草莓。

　　平性堿性食物：葡萄、山楂、石榴、木瓜、桃子、檸檬、櫻桃。

　　熱性堿性食物：荔枝、橘子、桂圓。

　　堅果類

　　平性堿性食物：大豆（黃豆）。

　　溫性堿性食物：栗子、杏仁、核桃、松子。

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