一、堿性食物都有哪些呢

　　蔬菜類

　　莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚(yú)腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強(qiáng)堿性的蔬菜。大家可以根據(jù)自己的愛(ài)好選擇性食用。

　　水果類

　　水果是大家最喜歡的養(yǎng)生食品，堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無(wú)花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋(píng)果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。

　　堅(jiān)果類

　　堅(jiān)果一直被人們當(dāng)成一種好的養(yǎng)生小零食，確實(shí)，堅(jiān)果也有很多對(duì)身體健康有利的地方。屬于強(qiáng)堿性的堅(jiān)果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般來(lái)說(shuō)，堅(jiān)果都屬于堿性食物，日常生活中常吃堅(jiān)果，對(duì)身體有意想不到的好處。

　　食用藥材類

　　各類食用堿性藥材有石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲(chóng)夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)、肉桂。在選擇中醫(yī)藥材的時(shí)候也要詳細(xì)咨詢醫(yī)師，選擇適合自己體質(zhì)的藥材。

　　飲料類

　　飲料在日常生活中也是一些年輕人的最愛(ài)，那么有哪些飲料是堿性的呢?是對(duì)身體有幫助的呢?堿性飲料主要有茶葉、葡萄酒、豆?jié){、蜂蜜、咖啡等等。一些加工而成的果汁類飲料更不用說(shuō)了，水果是堿性的，出來(lái)的果汁自然也是堿性的。

二、吃堿性食物的好處

　　1、美容養(yǎng)顏

　　擁有美麗的容顏是每個(gè)女生所向往追求的，而皮膚的美麗健康與食物是分不開(kāi)的。堿性食物具有美容養(yǎng)顏的功效，因?yàn)樗械膲A性食物中都含有礦物質(zhì)和維生素，可以增強(qiáng)皮膚抵抗力，抑制色素的增加，使皮膚變得白皙，延緩衰老，保證人體正常新陳代謝和血液循環(huán)。

　　2、預(yù)防亞健康

　　很多有亞健康的人都是酸性體質(zhì)，皆因堿性食物攝入的太少，因此想要擺脫亞健康，就要減少攝入酸性食物，多補(bǔ)充些堿性食物。

　　3、提升智商

　　我們的智商與腦液的酸堿度有關(guān)，健康人體的體液應(yīng)呈現(xiàn)微堿性，這樣的人精力充沛，智力發(fā)育更加良好。而生成堿性體質(zhì)的最快的方式就是多吃堿性食物，同時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

　　4、排毒瘦身

　　對(duì)于肥胖的MM們來(lái)說(shuō)，想要減肥可以多吃些堿性食物，像是蔬菜和水果，它們都屬于堿性食物，因?yàn)樗鼈兒写罅康木S生素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速新陳代謝，排出體內(nèi)廢物，起到排毒瘦身的功效。

三、堿性食物能防癌嗎

　　專家指出，預(yù)防癌癥的秘訣十分簡(jiǎn)單，就是常吃堿性食物以防止酸性廢物的累積，因?yàn)樗峄捏w液環(huán)境，是正常細(xì)胞癌變的肥沃土壤，調(diào)整體液酸堿平衡，是預(yù)防癌癥的有效途徑。所以，你必須知道以下幾點(diǎn)。

　　一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，戒煙限酒。世界衛(wèi)生組織預(yù)言，如果人們都不再吸煙，5年之后世界上的癌癥將減少1/3。其次，不酗酒。煙和酒是極酸的酸性物質(zhì)，長(zhǎng)期吸煙喝酒的人，極易導(dǎo)致酸性體質(zhì)。

　　二、不要過(guò)多地吃咸而辣的食物，不吃過(guò)熱、過(guò)冷、過(guò)期及變質(zhì)的食物;年老體弱或有某種疾病遺傳基因者，酌情吃一些防癌食品和含堿量高的堿性食品，保持良好的精神狀態(tài)。

　　三、保持良好心態(tài)，勞逸結(jié)合，不要過(guò)度疲勞。壓力是重要的癌癥誘因，中醫(yī)認(rèn)為，壓力易導(dǎo)致過(guò)勞體虛從而引起免疫功能下降、內(nèi)分泌失調(diào)、體內(nèi)代謝紊亂，導(dǎo)致體內(nèi)酸性物質(zhì)的沉積。壓力還可導(dǎo)致人精神緊張，引起氣滯血淤、毒火內(nèi)陷等。

　　四、加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，多在陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)。多出汗可將體內(nèi)酸性物質(zhì)隨汗液排出體外，避免形成酸性體質(zhì)。

　　五、生活要規(guī)律。生活習(xí)慣不規(guī)律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等，都會(huì)加重體質(zhì)酸化，容易患癌癥。應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，從而保持弱堿性體質(zhì)，使各種癌癥疾病遠(yuǎn)離自己。

　　六、不要食用被污染的食物，如被污染的水、農(nóng)作物、家禽魚(yú)蛋、發(fā)霉的食品等，要吃一些綠色有機(jī)食品，防止病從口入。

四、常吃堿性咸味食物容易生兒子

　　堿性類的食物

　　根據(jù)科學(xué)家們對(duì)于食物的研究，發(fā)現(xiàn)有些食物的屬性是酸性的，而有些則是堿性的，倘若一對(duì)夫妻在家庭計(jì)劃生育的過(guò)程中，真的是很想生一個(gè)男生，那么為了增加生男孩的機(jī)率，女性就應(yīng)該要多吃一些堿性的食物，因?yàn)檫@類的食物可以平衡一下人體的酸堿度，使得人體呈現(xiàn)堿性的狀態(tài)，增加Y精子順利與卵子受精、結(jié)合的機(jī)會(huì)。一般來(lái)說(shuō)，堿性食物包括有新鮮的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海帶等。

　　咸味食物

　　南非有一種“咸男甜女”的說(shuō)法，最近得到了科學(xué)家的證實(shí)。南非科學(xué)家認(rèn)為，吃紅肉和咸食快餐會(huì)生男孩，而吃巧克力則有助于生女孩。

　　南非比勒陀利亞大學(xué)的科學(xué)家最近在動(dòng)物身上進(jìn)行的一項(xiàng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，食用多糖食物時(shí)，產(chǎn)下的幼崽雌多雄少;而血糖保持正常水平時(shí)，幼崽則雄雌比例約各占一半。研究主持人埃麗莎·卡梅倫教授表示，這項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果同樣適用于人類。

　　研究者表示，生男生女是由精子中包含的一條染色體決定的，X染色體為女孩，Y染色體為男孩，男性飲食會(huì)改變攜帶X或Y染色體的比率。此外，飲食還會(huì)影響子宮環(huán)境，從而使之更適合攜帶X染色體的精子或攜帶Y染色體的精子。

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