蓮霧營養(yǎng)價(jià)值

　蓮霧營養(yǎng)價(jià)值。蓮霧這種水果是很多人喜歡的，蓮霧這種水果對(duì)于很多朋友比較陌生的，更有人表示自己從來沒在市場(chǎng)上看見過蓮霧的。下面看看蓮霧營養(yǎng)價(jià)值及相關(guān)資料。

蓮霧營養(yǎng)價(jià)值1

　 營養(yǎng)價(jià)值

　蓮霧是桃金娘科蒲桃屬常綠喬木的成熟果實(shí)，味甘性平，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種礦物質(zhì)成分，營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的。

　 功效與作用

　 清熱解渴

　蓮霧雖說性質(zhì)平和，但其水含量比較高，適量吃可以緩解人體口渴癥狀，其次也可以降低人體火氣，具有一定清熱解渴的作用。

　 促進(jìn)消化

　蓮霧中含有大量的維生素、纖維素以及有機(jī)酸物質(zhì)，其中有機(jī)酸可以促進(jìn)人體胃液分泌，加速體內(nèi)毒素以及廢物代謝，具有一定促進(jìn)消化的作用。

　 利尿消腫

　蓮霧中含有大量的鉀鹽物質(zhì)，進(jìn)入人體之后可以促進(jìn)人體尿液排出，能起到一定利尿以及消腫的作用。

　 蓮霧的正確吃法

　具體如下：

　1、生吃：蓮霧作為一種水果，是可以生吃的，將其洗干凈直接吃幾塊。

　2、榨汁：蓮霧中的水分比較多，還可以將其洗凈之后進(jìn)行榨汁喝。

　3、其他：蓮霧還可以用來制作甜品小吃，或者是制干后用于煲湯。

　 吃蓮霧的禁忌

　 不宜過量

　蓮霧雖好，但不宜過量吃，任何食物吃多了都是具有副作用的，過量吃蓮霧，那么可能會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀發(fā)生。

　 尿頻尿急者慎食

　蓮霧具有一定利尿作用，其中水分以及鉀鹽含量較多，尿頻尿急者食用后可能會(huì)加重其尿液排放，從而不利于其健康恢復(fù)。

　 體寒者適量吃

　蓮霧具有一定清熱作用，因此對(duì)于體寒者來說，要適量吃蓮霧，避免加重自身寒氣，誘發(fā)不適癥狀發(fā)生。

　 蓮霧幾月份成熟

　主要集中在5-8月份吃。

　蓮霧屬于一種夏季的水果，一般在3-5月份的時(shí)候開花，5-8月份左右果熟，但由于現(xiàn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的比較快，如今一年四季都可以吃到蓮霧，冬季的時(shí)候也會(huì)有，并且口感也是非常好的，深受人們的歡迎。

蓮霧營養(yǎng)價(jià)值2

　蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧。桃金娘科，原產(chǎn)印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“甜不”，也稱為“撲通”，因?yàn)榻?jīng)常從樹上掉下來撲通一聲響，在廣東它被稱做“棉花果”。

　蓮霧的外觀跟蘋果很相似，口感清脆甘甜，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。由于含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

　在臺(tái)灣，洋蒲桃被譽(yù)為“水果皇帝”，暢銷于水果市場(chǎng)，深受消費(fèi)者的親睞。除用作水果外，洋蒲桃優(yōu)美的樹形還應(yīng)用于園林綠化中，其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉，豐碩的果實(shí)，已經(jīng)成為美化環(huán)境的亮麗風(fēng)景線。

　在醫(yī)藥方面，洋蒲桃的果實(shí)可治療多種疾病，其性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，因而，臺(tái)灣民間有“吃洋蒲桃清肺火之說”。

蓮霧營養(yǎng)價(jià)值3

　蓮霧也叫洋蒲桃，關(guān)鍵遍布在亞熱帶地區(qū)和熱帶氣候。蓮霧性溫、味甘。關(guān)鍵帶有蛋白、膳食纖維素、糖原、維生素b2、維他命C等營養(yǎng)元素，含有一種獨(dú)特的香氣，是純天然的解熱劑。

　常常吃蓮霧能夠攝取充足的發(fā)熱量供人體正常生理學(xué)的需要。另外具備潤肺止咳、止咳祛痰、散血、健脾開胃、可口、有利排尿、清熱解毒安神助眠等功效。小孩子服用有輔助消化吸收之作用。很多維他命C還具備養(yǎng)顏美容的.功效。

　蓮霧是一種新鮮的熱帶水果，具備下列幾類作用:第一種，蓮霧中帶有的維C和b族維他命，具備美白皮膚的作用，并且能給皮膚補(bǔ)水；第二種，蓮霧中所帶有的膳食纖維和膳食纖維素能夠合理的推動(dòng)消化道的腸蠕動(dòng)。

　有促進(jìn)消化的作用；第三種，蓮霧中含有碳水化合物化合物，能夠?yàn)闄C(jī)體出示動(dòng)能，并且碳水化合物化合物是為人的大腦出示保持作用所務(wù)必的電力能源；第四種，具備利濕消腫的作用，蓮霧中帶有一定的鉀元素，能夠排出來身體不必要的水份。

　蓮霧也稱為天桃，是一種營養(yǎng)成分非常豐富的新鮮水果。里邊帶有很多的蛋白、膳食纖維素、糖和維他命b族，能夠合理的補(bǔ)充人體所需要的多種多樣營養(yǎng)元素，推動(dòng)基礎(chǔ)代謝。

　并且從中醫(yī)學(xué)視角而言，蓮霧性溫、味甘，能夠清熱涼血、芳香化濕、安神助眠醒神，針對(duì)一些便秘、口舌生瘡而且有呼酸水腫的群體，有非常好的輔助醫(yī)治功效，是一種非常好的健康保健食品。并且蓮霧味兒芳香，能夠推動(dòng)胃口。

　 蓮霧的功效作用

　1、蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養(yǎng)佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。

　2、蓮霧還可以解酒。酒席上，蓮霧不僅可以作為一盤美味的水果，還是解酒良藥。蓮霧具有美味和解酒的雙重功效，是宴席上的?？?。

　3、蓮霧中含有的碳水化合物可補(bǔ)充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。

　 哪些人不宜吃蓮霧

　 1、寶寶不能多吃蓮霧

　寶寶食用蓮霧，會(huì)發(fā)生遺尿、尿頻現(xiàn)象，這是因?yàn)樯忟F本身有一定的利尿性。如果寶寶消化不良，可以喂食一些蓮霧來稍作改善，但絕不能過多食用。嬰兒還在成長發(fā)育的階段，嬰兒食用過多蓮霧容易導(dǎo)致小兒遺尿。

　 2、女性在月經(jīng)期間亦不宜食用蓮霧

　雖然蓮霧營養(yǎng)價(jià)值很高，但是蓮霧屬于涼性水果， 女性在例假期間不宜吃涼性水果。 不少女性，在月經(jīng)來潮的前幾天（月經(jīng)前期）會(huì)有一些不舒服的癥狀，如痛經(jīng)。在生理期時(shí)身體容易產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象，這時(shí)候最好就是不要在生理期食用，或者是盡量減少蓮霧的食用量。

蓮霧是一種水果嗎

蓮霧這種水果好吃嗎

蓮霧這種水果好吃嗎？蓮霧也叫洋蒲桃，主要生長于在我國部分南方地區(qū)以及東南亞地區(qū)。其實(shí)很多人都不知道蓮霧這種水果，這種水果比較像蛇果，但是口感又不一樣。下面就帶你去看看蓮霧這種水果好吃嗎？

蓮霧這種水果好吃嗎1

蓮霧好吃嗎

蓮霧看上去有點(diǎn)像蛇果，但是果果認(rèn)為蓮霧與蛇果的口感與味道完全不同，蓮霧吃起來味道獨(dú)特，非常不錯(cuò)。

蓮霧味道稍微淡了一些，不是什么大甜高糖分的水果，這樣吃起來才不會(huì)膩。蓮霧的顏色較紅的就比較甜，綠色的更清淡沒有特殊的氣味。

蓮霧吃起來有種蘋果、菠蘿、荔枝的混合味道，喜歡的人覺得好吃，不喜歡的人也說不好吃，但是這也成就了蓮霧自身的特點(diǎn)，蓮霧水分多，有脆有軟、有清有甜，集一果之身。

蓮霧一天能吃幾個(gè)

蓮霧雖然好吃，但畢竟是微寒食物，吃太多對(duì)胃不好，可能會(huì)引發(fā)胃痛、消化不良等癥狀。蓮霧最好的是一天吃2~3個(gè)，一次最多吃一個(gè)，蓮霧本身的個(gè)頭也比較大，吃下一個(gè)也是很飽了。

蓮霧的營養(yǎng)價(jià)值

吃蓮霧有很多好處，蓮霧之所以成為臺(tái)灣著名的水果也是不無道理的。蓮霧富含維生素C及蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，有利尿、寧神、祛暑的功效，還還有鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等人體所需的微量元素，平日吃蓮霧對(duì)皮膚機(jī)理改善有著非常大的好處。想了解更多知識(shí)可以點(diǎn)擊：蓮霧的功效與作用有哪些。

吃蓮霧不需要削皮

蓮霧的質(zhì)地松潤，把皮與果肉一起吃口感更佳。蓮霧果皮清脆可口，果肉柔軟，一起吃有種海綿彈性的感覺。蓮霧直接吃一定要洗干凈，蓮霧的前端有果洼，可能會(huì)有臟東西，也可以切掉，果尾的果臍也要去掉。

吃蓮霧可以剖半食用，不過剖半后盡早食用以免在空氣中靜置時(shí)間過久產(chǎn)生氧化，營養(yǎng)大大流失還會(huì)降低口感。吃蓮霧從地頭開始吃會(huì)越吃越香，越吃越甜。

蓮霧這種水果好吃嗎2

蓮霧的'吃法

1、蒸食

蓮霧這種水果除了可以鮮食以外，還可以把中間的果核挖出，然后放入適量的肉茸，再放到蒸鍋中隔不蒸制，蒸熟以后直接食用，肉茸會(huì)有一種濃郁的果香，而蓮霧的口感也會(huì)更加誘人，這種美食在臺(tái)灣地區(qū)十分常見。

2、涼拌

蓮霧不但可以當(dāng)水果食用還可以制成涼拌菜，平時(shí)可以把蓮霧洗凈以后切成片狀，放在清水中浸泡幾個(gè)小時(shí)，再把小黃瓜和胡蘿卜分別切片，然后與蓮霧片放在一起加香醋和少量生抽調(diào)勻，最后加麻油提味就可以。

3、做果汁

蓮霧平時(shí)還能做果汁喝，在制作時(shí)可以把蓮霧洗凈切塊，再把蘋果去皮以后切成塊狀，橙子去掉果取取出果肉，另外還要準(zhǔn)備幾個(gè)草莓，把它們一起放到果汁機(jī)中榨出果汁，加適量蜂蜜調(diào)味就可以。

吃蓮霧的注意事項(xiàng)

蓮霧雖然食用方法多變，營養(yǎng)價(jià)值也特別高，但平時(shí)食用時(shí)也有很多需要注意的地方，它有很明顯的利尿作用，平時(shí)不能給小孩子過多食用，不然容易發(fā)生遺尿，另外蓮霧還是一種性質(zhì)寒涼的水果，那些正處于月經(jīng)期的女性不適合吃蓮霧，不然會(huì)引發(fā)經(jīng)期腹痛。

蓮霧是一種水果嗎

　蓮霧是一種水果嗎，蓮霧是日常生活中非常常見的一種水果，也是一種味道和營養(yǎng)價(jià)值都很出色的水果，口感清爽香甜，而且它還是屬于低糖類的水果，以下詳細(xì)介紹蓮霧是一種水果嗎

　蓮霧是一種水果嗎1

　1、蓮霧也叫做水蒲桃，它是生長在熱帶的一種水果。其營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，磷，碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，而且該水果對(duì)于咳嗽，哮喘的治療有一定的效果。

　2、蓮霧一年可收獲5次，特別在春夏干燥炎熱季節(jié)，作為清涼解渴果品，很受歡迎。

　3、蓮霧形美色艷，富含維生素C及蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，有利尿、寧神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加讓人欲罷不能。

　4、蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。

　 蓮霧屬于什么水果

　蓮霧是臺(tái)灣著名的一種水果，也可以稱為洋蒲桃、天桃或者璉霧，屬于低糖類的水果，蓮霧雖然不是雜交和嫁接的水果，但是它可以和其它的水果雜交。蓮霧是涼性和寒性的水果，一般體質(zhì)偏寒的人不適合吃太多。

　 蓮霧產(chǎn)地

　蓮霧是熱帶水果，產(chǎn)地在馬來西亞和印度，主要分布在我國的臺(tái)灣、廣東、廣西和海南等地。

　 蓮霧成熟季節(jié)與月份

　蓮霧不是反季節(jié)的水果，是夏季的水果，一般在5、6月份開始成熟，在采摘上市后多會(huì)賣到35元一斤。

　 蓮霧形狀與樣子

　蓮霧的顏色有淡紅、白色、深紅、青綠色和粉紅這幾種，霧蓮的形狀是梨形或者圓錐形的，一般果實(shí)會(huì)長到5厘米左右，果實(shí)的頂部還會(huì)有凹陷。

　 蓮霧食用

　蓮霧口感：蓮霧是十分好吃的，口感比較清香，味道會(huì)有淡淡的甜味，果肉清脆，味道純正。

　蓮霧功效作用：霧蓮含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和膳食纖維，營養(yǎng)特別的全面，另外蓮霧具有除痰、涼血、收斂、潤肺、止咳的功效。

　蓮霧吃法：蓮霧涼拌或者生吃比較好吃，另外蓮霧一天的食用量不可以超過3個(gè)，吃多對(duì)身體不好。

　蓮霧是一種水果嗎2

　 一、蓮霧怎么清洗干凈

　 1、浸泡水洗法

　水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。一般先用水沖洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘,對(duì)包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時(shí),再用清水沖洗,以消除殘留農(nóng)藥。

　浸泡時(shí)若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。不過,因?yàn)橐恍┺r(nóng)藥滲透能力非常強(qiáng),連根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能會(huì)洗掉蔬菜表面殘留的農(nóng)藥,但對(duì)已滲透進(jìn)蔬菜內(nèi)部的農(nóng)藥卻無能為力。

　 2、堿水浸泡法

　有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速,所以此方法是去除農(nóng)藥污染的有效措施?？捎糜诟黝愂卟斯瞎?。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中(一般500毫升水中加入堿面5到10克)5到15分鐘,然后用清水沖洗3到5遍。

　 3、加熱法

　隨著溫度的升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快,所以對(duì)一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果,可通過加熱去除部分農(nóng)藥,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用清水將表面污物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出。據(jù)試驗(yàn),此法可清除50%-90%以上的農(nóng)藥殘留。但此法容易損失蔬菜的營養(yǎng)。

　 二、蓮霧好吃嗎什么味道

　還不錯(cuò),很清淡!味道就是很清淡,紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。我就是喜歡。水分多、脆、清、甜。

　蓮霧是臺(tái)灣的著名水果,又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。主要分布在宜蘭、彰化、臺(tái)南、屏東等地,蓮霧形美色艷,富含維生素C及蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等,營養(yǎng)豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人欲罷不能。而寶島最好的蓮霧產(chǎn)自最南端的縣份——屏東。

　 三、蓮霧可以直接吃嗎？

　蓮霧是可以直接吃的。

　蓮霧可以直接咬著吃,其果實(shí)鮮嫩多汁,營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì)元素,是夏季清涼解渴的圣品。

　 四、吃蓮霧有什么好處？

　蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經(jīng)的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時(shí)碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現(xiàn)象,具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用后對(duì)于皮膚有很好的補(bǔ)水效果。同時(shí)它還含有果皮花青素,它能夠消除體內(nèi)有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補(bǔ)水的功效。

　 五、蓮霧怎么吃好吃？

　1、人們把它視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空(也有實(shí)的'),狀如蠟丸,在宴會(huì)席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸,有一股蘋果的清香,食后齒頰留芳。

　2、在蓮霧中心挖個(gè)洞,塞進(jìn)肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺(tái)灣著名的傳統(tǒng)名吃,美其名曰“四海同心”。

　3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時(shí)間,然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳肴。

　 小提示：

　蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,采收包裝后宜立即送往市場(chǎng)出售。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或制成果汁等。

　蓮霧是一種水果嗎3

　 蓮霧的功效與作用 蓮霧怎么吃

　 1、蓮霧可以補(bǔ)充營養(yǎng)

　蓮霧是一種高營養(yǎng)的特色水果，它不但含有大量的糖類和蛋白質(zhì)以及膳食纖維，還含有多種維生素和酸性成分，同時(shí)鈣、鐵以及鎂等微量元素也都是蓮霧中最重要的存在，人們食用蓮霧以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收，能滿足身體正常代謝時(shí)對(duì)多種營養(yǎng)成分的需要。

　 2、蓮霧的保健功效

　蓮霧還是一種保健功效特別出色的水果，潤肺止咳和開胃與涼血收斂都是它的主要功效，平時(shí)多吃一些可以減少肺熱、咳嗽以及腸炎和多種出血癥狀的發(fā)生，另外蓮霧還有不錯(cuò)的降血糖作用，是可以讓糖尿病人食用的保健性水果。

　 3、蓮霧怎么吃

　蓮霧的食用吃法有很多種，除了可以直接鮮食以外，還能制成果汁，大家可以把洗好以后蓮霧放入料理機(jī)，榨出果汁，再加入適量的冰糖或者蜂蜜調(diào)勻以后直接飲用就可以。蓮霧還能制成涼菜供大家食用，具體做法是把它切成片狀，與黃瓜片一起加入生抽和食用醋以及麻油等調(diào)味料調(diào)勻，再裝盤上桌食即可。

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