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番茄牛尾湯：全家健康的秘密武器

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月18日 11:18

番茄牛尾湯：全家健康的秘密武器！
? 玥媽又帶來(lái)新靚湯啦！今天教大家做一道超級(jí)適合全家人享用的“番茄雜菜牛尾骨湯”。

牛尾骨，這個(gè)被全家喜愛(ài)的食材，不僅味道醇厚，還富含鈣質(zhì)和膠原蛋白，是強(qiáng)身健體的好選擇。牛尾骨經(jīng)過(guò)燉煮，肉質(zhì)細(xì)嫩，孩子們都超級(jí)喜歡！

食材準(zhǔn)備：牛尾骨、土豆、番茄、胡蘿卜、洋蔥、玉米、姜片、番茄醬。食材量可以根據(jù)個(gè)人需求調(diào)整哦！

制作步驟：
1?? 準(zhǔn)備好所有食材，洗凈切好備用。
2?? 牛尾骨冷水下鍋，加入姜片和料酒焯水，去浮沫后洗凈備用。
3?? 熱油翻炒洋蔥丁和番茄塊，炒至變軟出水。
4?? 加入牛尾骨和少量番茄醬（可選），繼續(xù)翻炒5分鐘。
5?? 將牛尾骨移至湯鍋中，加入適量熱水，水量要足夠，中途不再加水。
6?? 10分鐘后，加入其他蔬菜，中火燉煮1小時(shí)，調(diào)味即可。

如果家里有小朋友，可以將湯過(guò)濾干凈，凍成濃湯塊，補(bǔ)鈣又健骨！

這道湯不僅適合大人，小朋友也超級(jí)喜歡。快來(lái)試試吧！