“華茶1號(hào)”福鼎大白茶發(fā)源史知多少？

陳煥（1813—1888年)），原名學(xué)煥，字鳳煒，柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人，距今150多年前（約1857年）便培育繁殖了福鼎大白茶，是最早培植福鼎白茶樹種的功臣之一！

據(jù)傳，陳煥是個(gè)大孝子，但因家境貧寒，終年操勞也無(wú)法讓雙親溫飽，深感愧對(duì)父母，便在過(guò)了大年后，持齋三日，攜干糧上太姥山祈求太姥娘娘指點(diǎn)度日之計(jì)。

虔誠(chéng)焚香祈福之后，太姥娘娘果然托夢(mèng)于陳煥，她手指著一顆樹說(shuō)道：“此山中佳木，系老嫗親手所植，群可分而植之，當(dāng)能富有。”

次日，陳煥遍尋太姥山，于日落時(shí)分在鴻雪洞中覓到一叢茶樹，便趕緊用鋤頭分出一株帶回家中精心培植，百日后茶樹生機(jī)勃勃。

這便是今日的“福鼎大白茶”，因品種優(yōu)良且高產(chǎn)，博得好價(jià)，陳煥也如愿讓父母過(guò)上富足的生活。雖然這是民間傳說(shuō)，但福鼎大白茶的發(fā)源者是陳煥有史可依：

“陳煥，湖林頭村人，光緒間孝子，家貧。一日，詣太姥祈夢(mèng)，姥示種綠雪芽可自給。煥因?qū)⑸街胁铇湟浦?，初年僅采四五斤，以茶品奇，價(jià)與金埒，煥家卒小康。自是，種者日多。至民國(guó)元年，全縣產(chǎn)量達(dá)十萬(wàn)斤矣。”——《太姥山全志·雜綴》 卓劍舟（民國(guó)）

1984年，福鼎大白茶被國(guó)茶樹良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家良種，編號(hào)為“華茶1號(hào)（GSCT1）”；1985年，農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家品種。

據(jù)《中國(guó)茶樹品種志》記載：“福鼎大白茶……制白茶，芽壯色白，香鮮味醇，是制白毫銀針、白牡丹的原料?？购敌暂^強(qiáng)，抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高?！?/p>

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