“華茶1號”福鼎大白茶發(fā)源史知多少？

陳煥（1813—1888年)），原名學煥，字鳳煒，柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人，距今150多年前（約1857年）便培育繁殖了福鼎大白茶，是最早培植福鼎白茶樹種的功臣之一！

據(jù)傳，陳煥是個大孝子，但因家境貧寒，終年操勞也無法讓雙親溫飽，深感愧對父母，便在過了大年后，持齋三日，攜干糧上太姥山祈求太姥娘娘指點度日之計。

虔誠焚香祈福之后，太姥娘娘果然托夢于陳煥，她手指著一顆樹說道：“此山中佳木，系老嫗親手所植，群可分而植之，當能富有?！?/p>

次日，陳煥遍尋太姥山，于日落時分在鴻雪洞中覓到一叢茶樹，便趕緊用鋤頭分出一株帶回家中精心培植，百日后茶樹生機勃勃。

這便是今日的“福鼎大白茶”，因品種優(yōu)良且高產(chǎn)，博得好價，陳煥也如愿讓父母過上富足的生活。雖然這是民間傳說，但福鼎大白茶的發(fā)源者是陳煥有史可依：

“陳煥，湖林頭村人，光緒間孝子，家貧。一日，詣太姥祈夢，姥示種綠雪芽可自給。煥因?qū)⑸街胁铇湟浦玻跄陜H采四五斤，以茶品奇，價與金埒，煥家卒小康。自是，種者日多。至民國元年，全縣產(chǎn)量達十萬斤矣?！薄短焉饺尽るs綴》 卓劍舟（民國）

1984年，福鼎大白茶被國茶樹良種審定委員會認定為國家良種，編號為“華茶1號（GSCT1）”；1985年，農(nóng)作物品種審定委員會認定為國家品種。

據(jù)《中國茶樹品種志》記載：“福鼎大白茶……制白茶，芽壯色白，香鮮味醇，是制白毫銀針、白牡丹的原料?？购敌暂^強，抗寒性強。扦插繁殖力強，成活率高。”

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