9種調(diào)料，讓你吃出健康與長(zhǎng)壽！
在日常生活中，調(diào)料不僅能讓我們的菜肴更加美味，還能起到養(yǎng)生保健的作用。以下九種調(diào)料，不僅能讓你的菜肴更加美味，還能幫助你保持健康，甚至有延年益壽的效果。

1?? 花椒
花椒被譽(yù)為“調(diào)味之王”，同時(shí)也是一味中藥。它具有辛熱的藥性，歸脾、胃經(jīng)，能夠溫中散寒、除濕止痛、殺蟲(chóng)解毒。據(jù)《本草綱目》記載，花椒還能堅(jiān)固牙齒、烏發(fā)、明目、耐老、增年、健神。

2?? 芥末
芥末有開(kāi)胃的作用，能增強(qiáng)食欲，具有解毒功效。它辛熱無(wú)毒，能夠溫中散寒、通利五臟、利膈開(kāi)胃，還能利九竅、健胃消食。

3?? 生姜
生姜是一種辛辣的健胃藥，具有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺止咳的作用。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行、驅(qū)寒邪。

4?? 食醋
食醋能夠抑制多種病菌的生長(zhǎng)和繁殖。在炒菜時(shí)加入食醋，既能開(kāi)胃增食，又能抑菌，一舉兩得。

5?? 八角
八角有驅(qū)蟲(chóng)、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經(jīng)等功效。

6?? 香菜
香菜能夠增加胃液分泌，增加食欲，調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，提高消化力。

7?? 胡椒
胡椒特別適宜肥胖人群，有助于新陳代謝，還能排氣，刺激產(chǎn)生唾液、胃液、胰液，有助于消化高脂肪食品。

8?? 辣椒
辣椒中的辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，有助于終止細(xì)胞的癌變過(guò)程，降低癌細(xì)胞的發(fā)生率。辣椒還能增加食欲，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化。

9?? 陳皮
陳皮有理氣降逆、調(diào)中開(kāi)胃、燥濕化痰的作用，適用于二便不利、肺氣阻滯等情況。

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