不能和牛奶一起吃的食物

牛奶和米湯、稀飯：有人認為，這樣做可以使營養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養(yǎng)，也要將兩者分開食用。

牛奶和巧克力：有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學反應，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。

牛奶和雞蛋：專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學，蛋白質(zhì)難以提供能量?，F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經(jīng)過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

以上這些不能和牛奶一起吃的食物，希望大家從今天開始就不要再做錯了。牛奶中富含豐富的鈣質(zhì)，對于缺鈣的朋友來說，每天喝一杯牛奶，這樣就有了一個很好的鈣質(zhì)來源。不過也有些朋友不喜歡牛奶的那種味道，那么要怎么補鈣呢?紫一鈣d軟膠囊是碳酸鈣與維生素D3的復合營養(yǎng)膠囊，因為兩者配合可以提高鈣的生物利用活性，使鈣均勻分布到骨骼、牙齒、血液中，促進腸道鈣吸收，補鈣效果更明顯。成年人均可服用補充，無副作用。

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