自制無麩質(zhì)腸粉:美味又健康的早餐選擇
自制無麩質(zhì)腸粉:美味又健康的早餐選擇
和隊(duì)友一起動(dòng)手做的無麩質(zhì)腸粉,簡(jiǎn)直太好吃了! 每次吃都讓我感到滿滿的幸福感。
腸粉漿的配方很簡(jiǎn)單:粘米粉100克,木薯粉50克,再加上280克水,攪拌均勻就可以了。配料方面,我們喜歡腌制好的肉碎、菜脯、香菜、生菜、雞蛋和生蠔。醬汁部分,蒜頭、鹽、醬油、老抽、紅薯淀粉和水是必不可少的。
制作過程也很簡(jiǎn)單:在盤子上刷一層油,放一勺粉漿,加上你喜歡的配料,等水開了上鍋蒸3-5分鐘,看到起泡就可以出鍋了。刮出來,重復(fù)這個(gè)步驟,最后淋上醬汁,就可以開吃啦!?
自從學(xué)會(huì)在家做腸粉,我們?cè)僖膊挥贸鋈ベI了。既健康又美味,還能根據(jù)自己的口味調(diào)整配料,真是棒極了!
以后想吃腸粉就自己動(dòng)手做吧,簡(jiǎn)單又美味!
作者最近動(dòng)態(tài)
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