“孕婦不吃肉怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)”?孕期補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),除了肉這些食物也都要吃
文丨京媽說(shuō),原創(chuàng)內(nèi)容。
懷孕后,孕媽媽一個(gè)人吃飯,卻要同時(shí)給自己身體和肚子里的寶寶提供營(yíng)養(yǎng)。因此,孕期更要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),不然可能自己會(huì)身體不健康,胎兒的發(fā)育也會(huì)受到影響。
前陣子和一個(gè)剛懷孕不久的朋友見(jiàn)面,她和我吐槽了半天婆婆,從查出懷孕,婆婆就拉著行李箱住到了她家,每天做一桌子好吃的,大部分都是大肉,還總夾給她吃。
懷孕之前她就不是特別喜歡吃肉,懷孕后更是看到肉、聞到肉味就想吐,但婆婆每天還偏說(shuō)“不吃肉怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)”,她經(jīng)常吃完就是一頓吐,每天一看到婆婆做飯就開(kāi)始心里緊張。
生活中不少人認(rèn)為“肉更有營(yíng)養(yǎng),想要補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)就得多吃肉”。但真的是這樣嗎?
孕期補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)就要多吃肉?當(dāng)心吃錯(cuò),反而耽誤營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充??
記得在一個(gè)綜藝節(jié)目中,何雯娜和婆婆參加了節(jié)目,當(dāng)時(shí)她正在孕期,有一期是她產(chǎn)檢發(fā)現(xiàn)胎兒偏小,婆婆擔(dān)心寶寶營(yíng)養(yǎng)不夠,就讓她多吃肉,但她看到肉并沒(méi)有胃口。
剛開(kāi)始一直忍著,最后還是沒(méi)忍住還是去衛(wèi)生間吐了。節(jié)目播出后,婆婆還因“惡婆婆”的形象上了熱搜。
其實(shí),這里面有幾個(gè)事實(shí),卻讓不少人進(jìn)入誤區(qū)。
第一:懷孕后口味會(huì)發(fā)生變化。
懷孕后因?yàn)樵袐D體內(nèi)激素升高,孕婦的身體會(huì)發(fā)生變化、口味也會(huì)發(fā)生變化。
就像不少孕婦懷孕后變得愛(ài)吃酸味食物,有的愛(ài)吃辣味食物;有的突然不愛(ài)吃肉了,有的卻突然對(duì)肉很有興趣;甚至還有些孕媽的口味變得很刁鉆,總想吃些很難做到的食物……
不過(guò),這是正常的孕期現(xiàn)象,孕媽和家人都不用擔(dān)心,愛(ài)吃什么可以適當(dāng)多吃些,不愛(ài)吃的可以適當(dāng)少吃些。
第二:肉是有營(yíng)養(yǎng),但只吃肉并不是補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的最佳方法。
肉類(lèi)含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)素,的確是有營(yíng)養(yǎng)的食物,也是不少人喜歡吃的食物。
但是,并不能因此就認(rèn)為“孕期只有多吃肉才能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)”。
孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),更講究營(yíng)養(yǎng)均衡,若只是單一的補(bǔ)充某種營(yíng)養(yǎng),則會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
所以,懷孕可以吃肉,而且要每天吃肉,但是要“正確吃”。
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議,對(duì)孕婦每天吃的“魚(yú)禽蛋肉類(lèi)”的攝入量建議是:
孕早期,胎兒還小,對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求量小,各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量基本和孕前差不多。
孕中期:魚(yú)禽蛋肉類(lèi)總量是150-200克,蛋類(lèi)每天50克,畜禽肉每天50-75克,魚(yú)蝦類(lèi)每天50-75克。
孕晚期:魚(yú)禽蛋肉類(lèi)總量是200-250克,蛋類(lèi)每天50克,畜禽肉每天75-100克,魚(yú)蝦類(lèi)每天75-100克。
孕媽們每天吃肉可以這個(gè)建議量,吃多了容易營(yíng)養(yǎng)過(guò)量,會(huì)讓自己長(zhǎng)胖控制不好體重,也容易導(dǎo)致胎兒偏大。
如果不喜歡吃肉的孕媽?zhuān)梢酝ㄟ^(guò)含有同類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的其他食物來(lái)補(bǔ)充,比如喝牛奶、吃雞蛋、豆制品補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
孕期吃肉有哪些注意事項(xiàng)?孕媽們要知道??
去超市或菜市場(chǎng)可以看到肉的種類(lèi)很多,豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)蝦等等,那孕婦吃哪種好、又該怎么吃呢?
▲ 購(gòu)買(mǎi)時(shí)選新鮮的肉類(lèi)。
也就是要注意食品衛(wèi)生和安全的問(wèn)題,盡量從超市等正規(guī)的地方買(mǎi)肉,挑選干凈、新鮮的肉塊購(gòu)買(mǎi),最好一次不買(mǎi)太多。
買(mǎi)回來(lái)烹調(diào)前,要在流動(dòng)水下沖洗干凈再做菜。
▲換著花樣吃,最好都能經(jīng)常吃些。
也就是經(jīng)常買(mǎi)不同種類(lèi)的肉吃,一來(lái)可以變化不同口味,做不同的美味食物吃,不容易吃膩,二來(lái)不同肉類(lèi)也有助不同營(yíng)養(yǎng)。
▲多吃瘦肉,少吃肥肉。
肥肉主要是脂肪多,味道是好,但也容易長(zhǎng)胖,不利于健康。
因此孕婦吃肉要多吃瘦肉,比如豬牛羊肉的紅肉,魚(yú)蝦肉等,補(bǔ)鐵、補(bǔ)蛋白效果更好。
除了瘦肉外,還可以適當(dāng)吃些動(dòng)物肝臟、血塊等,補(bǔ)鐵效果好,因?yàn)閼言泻笤袐尯苋菀壮霈F(xiàn)貧血,多吃紅肉、動(dòng)物肝臟等有助預(yù)防缺鐵性貧血。
總之,懷孕后吃肉要方法正確,并不是多吃才更能確保營(yíng)養(yǎng),讓胎兒發(fā)育得好。
從備孕期到孕期再到產(chǎn)后哺乳期,都應(yīng)該遵循這樣的飲食原則,每天除了吃肉,也要吃其他種類(lèi)的食物,主食、蔬菜水果、豆制品、堅(jiān)果等。
你在孕期有沒(méi)有發(fā)生口味方面的變化,喜歡吃肉嗎?歡迎來(lái)分享你的孕期飲食、孕期趣事和孕期經(jīng)驗(yàn)呀。
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